16+
03/01/25
Пятница
10:58
Вкуснейший завтрак на сковороде — что может быть лучше утром, когда нет времени ни на что!
Я очень люблю готовить на завтрак эти ленивые хачапури. тесто можно сделать за 10 минут, а для приготовления вам и духовка не нужна — все готовится на сковороде. Идеальный вариант для завтрака!
Ингредиенты:
Кефир 350мл.
Соль 0,5ч.л.
Сода 1ч.л. без горки
Молоко 150мл.
Яйца 2шт.
Сыр 250г. (можно использовать брынзу, сулугуни или моцареллу)
Мука 220-250г.
В кефир добавляем соль, соду, перемешиваем, чтобы сода вступила в реакцию с кефиром. Добавляем яйца, молоко и взбиваем все венчиком. Далее добавляем натертый на крупной терке сыр, перемешиваем и всыпаем муку.
Сковороду смазываем растительным маслом, выкладываем тесто ложкой, разравниваем по сковороде и жарим лепешки с двух сторон до золотистого цвета на слабом огне.
Ранее мы рассказывали рецепт знаменитого грузинского пирога с сыром.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Содержимое сайта предназначено для читателей старше 16 лет.
