Быстрый и без заморочек завтрак: пеку сконы на скорую руку — из самых простых ингредиентов
Интересное 16.01, 20:00
Сконы получаются мягкие и насыщенные по вкусу.
Сконы отлично подходят на завтрак. Их можно подавать с вареньем или сметаной, а можно есть просто так, с чаем.
Ингредиенты:
яйцо — 1 шт.
сахар — 1 ст. л.
ванилин — 0,5 ч. л.
растительное масло — 2 ст. л.
йогурт (любой) — 2 ст. л.
разрыхлитель — 8 г
мука — 280 г
яблоко — 1 шт.
сахар — для обсыпки
растительное масло — для жарки
В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. ванилина, перемешиваем. Затем выливаем 2 ст. л. растительного масла без запаха, 2 ст. л. йогурта и снова перемешиваем до однородности.
Яблоко чистим и натираем на крупной терке. Высыпаем в тесто и перемешиваем. Затем всыпаем 280 г просеянной муки и 8 г разрыхлителя. Замешиваем тесто. Оно может даже немного прилипать к пальцам.
Стол присыпаем мукой и делим тесто на 3 равные части. Каждую часть раскатываем в пласт толщиной 6-7 мм и. разрезаем на 8 сегментов.
В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем треугольники теста и жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Затем выкладываем их на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. В другую тарелку насыпаем сахар и обмакиваем сконы с сахаре с одной стороны.
Ранее мы рассказывали, какие три каши лучше убрать из рациона.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Читайте также

По ровной дороге — к новым достижениям: этому знаку Зодиака ангел протянет руку после 22 июля

Жемчужина севера Испании — Сантандер: рай, который не спешат рекламировать

Тикси — пока еще жив: арктический порт на берегу Ледовитого океана — там мало местных, но много туристов

Так вы минтай еще не готовили: ни запаха рыбы, ни гари, готовится 25 минут — необычный рецепт с кабачком
Допинг для урожая — этот аптечный препарат способен взбодрить растения даже из печального состояния

Фатальная любовь — смерть Гришечкина из «Солдат»: говорят, что у него не выдержало сердце после того, как его бросила молодая любовница

Любовь принесет счастье и благополучие: после 22 июля 2 знака Зодиака обретут сердечного друга и родственную душу

Из-за нее все может погибнуть: опасность фитофторы — 5 ошибок в уходе за тепличными грядками
Можно ли залить помидоры — какой режим полива устроит эту нежную культуру

Надо есть по утрам — 4 продукта, которые рекомендованы пожилым людям: советы врачей

Ешьте на здоровье: яйца в ежедневном рационе — комментируют эксперты
