Аналог колбасы — мясо «Горе луковое»: приготовьте дома сами — вкусно и полезно
Интересное 22.01.2025, 10:30
Рецепт простой, мясо маринуют и выпекают в фольге
Если привыкли по утрам пить чай с бутербродом и с колбаской, попробуйте приготовить нечто подобное сами. А именно мясо в духовке «Горе Луковое». Готовится просто, с минимумом ингредиентов и без сложной технологии приготовления. Ингредиенты:
• Мясо филе (карбонад) — 1,2 кг
• Лук — 4 шт.
• Уксус 9% — 2 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Приправа к мясу — 1 ч. л.
• Базилик — по вкусу
Нарезанный лук маринуем, тем временем приступаем к подготовке мяса — смазываем кусок растительным маслом. Для смеси приправ смешиваем соль, специи, немного мускатного ореха и сушеной зелени базилика, перемешиваем. Натираем кусок мяса получившейся смесью.
Выкладываем в фольгу часть лука, поверх кладём мясо, закрываем оставшимся луком. Заворачиваем и оставляем на 3-4 часа мариноваться. По истечении этого времени отправляем мясо в духовку на 1,5 часа, готовим при 200 градусах.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную шакшуку из яиц и моцареллы.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Самые лучшие мамы по знакам зодиака: кто даёт любовь, силу и уверенность
Торт «Нутелла», который получается с первого раза: гости будут просить рецепт
Решают ли тренды: эти спорные вещи снова ворвутся в моду летом 2026
Весенняя обработка сада: эти средства реально работают — не ошибитесь с выбором
Что такое «Санькина любовь»? Приготовьте и узнаете сами!
Весенний маникюр 2026: оттенки, которые делают руки свежими и ухоженными — тренды сезона
Эти блузки молодят и стройнят: 10 моделей, которые работают лучше любой диеты
Ваш знак зодиака выдаст ваш скрытый талант: какие хобби принесут удовольствие и деньги
Блестящей стороной внутрь или наружу: наконец-то разобрались, как правильно использовать фольгу
Два ингредиента и ужин готов: рецепт, который спасает, когда нет времени готовить
Идеальный ужин без лишних калорий, который съедят даже привереды