Аналог колбасы — мясо «Горе луковое»: приготовьте дома сами — вкусно и полезно
Интересное 22.01.2025, 10:30
Рецепт простой, мясо маринуют и выпекают в фольге
Если привыкли по утрам пить чай с бутербродом и с колбаской, попробуйте приготовить нечто подобное сами. А именно мясо в духовке «Горе Луковое». Готовится просто, с минимумом ингредиентов и без сложной технологии приготовления. Ингредиенты:
• Мясо филе (карбонад) — 1,2 кг
• Лук — 4 шт.
• Уксус 9% — 2 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Приправа к мясу — 1 ч. л.
• Базилик — по вкусу
Нарезанный лук маринуем, тем временем приступаем к подготовке мяса — смазываем кусок растительным маслом. Для смеси приправ смешиваем соль, специи, немного мускатного ореха и сушеной зелени базилика, перемешиваем. Натираем кусок мяса получившейся смесью.
Выкладываем в фольгу часть лука, поверх кладём мясо, закрываем оставшимся луком. Заворачиваем и оставляем на 3-4 часа мариноваться. По истечении этого времени отправляем мясо в духовку на 1,5 часа, готовим при 200 градусах.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную шакшуку из яиц и моцареллы.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Кухонные полотенца снова как новые: простые способы вернуть белизну и свежесть
Помидоры будут как на подбор: простой секрет крепкой рассады и крупного урожая
Пирог, который готовят снова и снова: простой рецепт из доступных продуктов
Муравьи заполонили участок: как избавиться без химии и ошибок
Какой предмет мебели выдаёт ваш характер: вы удивитесь, насколько это точно
Кулич, который получается у всех: старинный рецепт, проверенный временем
Осенью решается урожай: 2 совета Мичурина, которые до сих пор работают
Эти болезни уничтожают урожай: 3 главные угрозы для плодовых деревьев
Карта дня предупреждает: холодный разум или жёсткая правда, что выберете вы
Ресницы больше не в моде -почему девушки массово отказываются от наращивания
Что посадить в тени у забора: эти растения дают урожай даже без солнца