Вместо сгущёнки к оладьям: восхитительный яблочный крем — готовят со сливочным сыром

Этот крем может заменить сладкие заправки для разных блюд

Если сгущенка и варенье приелись, приготовьте к оладьям ароматный яблочный крем. Его можно намазать на тосты и подать к постным печеньям. Кроме того, этот крем отлично подойдёт для смазывания коржей торта или любого другого десерта. Для аромата можно добавить цитрусовую цедру, ванильный экстракт, корицу. Вариация приготовления великое множество, так что дерзайте. Ингредиенты:

• Яблоки — 3-4 шт.
• Сыр сливочный — 200 г.
• Сахар — 3 ч. л.

Очищенные и нарезанные яблоки выкладываем в форму для запекания и ставим ненадолго в духовку. Тем временем готовим крем — в чаше смешиваем сливочный сыр, сахар или сахарную пудру по вкусу.

Остывшие печеные яблоки перетираем через сито в чашку к сыру. Перемешиваем крем до растворения сахара или слегка взбиваем миксером.

Ранее мы рассказывали, как приготовить похожий на чизкейк пирог на сметане.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik