«Высокая кухня» у вас дома: 3 рецепта недорогих салатов, которые выглядят как ресторанные — бюджетно, вкусно, аппетитно
Интересное 27.01, 22:00
Половина успеха зависит от подачи салатов и их эстетики
Даже из бюджетных ингредиентов можно приготовить салаты, которые будут не хуже ресторанных. Именно так считает шеф-повар Евгений Овчаров. На своем канале он представил подборку весьма эффектных и недорогих блюд.
Первый «эффектный» салат — с запечённой свёклой, апельсином и сыром. В процессе приготовления нарежьте отварную или запеченную свёклу ломтиками, выложите её на листья салата вместе с апельсинами. Добавьте кусочки сыра, орехи и полейте заправкой. Салат смотрится невероятно красиво благодаря ярким цветам.
Аппетит вызовет и морковный салат с яблоком и заправкой из йогурта. Для его приготовления смешайте морковь, яблоко и изюм. Полейте заправкой и посыпьте сверху орехами. Сочетание яркой моркови, свежего яблока и нежного йогурта придаёт салату изысканный вкус.
Салат с запечённой курицей и хрустящей капустой сможет составить конкуренцию ресторанному Цезарю. Нарежьте капусту, добавьте гранат, сухарики и курицу. Полейте заправкой перед подачей. Гранатовые зёрна добавляют блюду цвет и текстуру.
Ранее мы рассказывали, как приготовить слоеный салат с тунцом.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Вас заподозрят в пластике: 3 вещи, на которых женщине нельзя экономить — будете выглядеть ухожено и роскошно
Всем рассказываю один рецепт салата, но с разными названиями — и все думают, что я много готовлю: на самом деле всего четыре ингредиента
По полкило овощей и фруктов каждый день — рацион теледоктора Мясникова: а еще яичница с беконом и оладьи
Никаких уколов красоты: 4 хитрости сохранят молодость — косметолог не нужен
Когда родит Бузова: сроки поставила сама певица — а ей уже приписали усыновление малыша из мести
Романтика, страсть, деньги — что важно для женщины: приоритеты согласно возрасту — от 20 до 50
Каравелла с сокровищами причалит в вашу бухту: 2 созвездия озолотит наступивший июль — готовьте закрома
Типичная схема кражи средств с ваших счетов: звонок, еще звонок — и вот вы не только обворованы, но еще и должны
Этот электроприбор самый «прожорливый»: сколько электроэнергии потребляет бытовая техника в доме — ватты и киловатты
Найдешь 7 слов - за 2 минуты: только 1 из 10 справился с задачей
Опасность тромбоза определяем сами: без анализов и вита к врачу — это может спасти вашу жизнь
