Редкие блюда с творогом: эти вафли и омлет обладают нежной текстурой — приняв такой завтрак долго не захочется есть

Вафли и омлет будут чуть сытнее, чем обычные

Кроме запеканки и сырников из творога можно приготовить много других блюд — весьма нестандартных и интересных. Например, вафли и омлет. И если первое блюдо больше относится к десертам, то второе — станет идеальным завтраком, который не даст проголодаться. Ингредиенты:

• 2 яйца

• 5 ст. л. пшеничной муки

• 250 г. творога

• 90 г. сливочного масла

• 1 ч. л. разрыхлителя

• ванилин — щепотка

• сахар — по вкусу

Смешайте творог, яйца, сливочное масло, сахар, разрыхлитель, ванилин и муку — замесите тесто. Выпекайте из него вафли в течение 3-5 минут. Подавать такой завтрак можно как в горячем, так и в холодном виде.

Второй рецепт — омлет с творогом. Интересная вариация классического утреннего омлета. Прекрасный завтрак для тех, кому одного омлета обычно маловато. А если добавить хлеб, то получится совсем сбалансированно. Ингредиенты:

• 120 г. зернового творога

• 70 г. тертого сыра

• 2 яйца

• зелень — пучок

• чеснок — 1 зубчик

Разомните творог, добавьте к нему сыр, яйцо, зелень и чеснок. Подготовленную смесь вылейте в сковороду и готовьте по 3-5 минут с каждой стороны под крышкой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пышный омлет.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik