Для приведения в норму сахара не обязательно жестко ограничивать себя в еде
На канале «Академия вкуса» поделились опытом приведения в норму сахара в крови. Для этого автор составила специальное меню, о котором она рассказала на страницах своего блога. Отрывки из которого вы можете прочесть ниже.
Ах, овсянка! Она стала моим верным другом и спасителем. Раньше я считала её чем-то скучным. Но когда начала добавлять в неё немного корицы и орехов, она заиграла новыми красками. Овсянка стала моим завтраком на каждый день.
Ягоды — моя любовь. Черника, малина, ежевика… Они стали моим десертом. Когда мне хотелось чего-то сладкого, я просто брала горсть ягод. Они прекрасно удовлетворяли жажду сладкого.
Авокадо — незаменимый продукт в моей жизни. Его жиры помогают замедлить всасывание сахара. Я добавляла его в салаты, мазала на хлебцы, делала гуакамоле.
Корица. Кто бы знал, что такая маленькая специя может творить такие большие чудеса. Я добавляла её в овсянку, в чай, даже в кефир.
Орехи — грецкие, миндаль, кешью. Маленькие горстки орехов теперь мои перекусы. Они помогали мне не испытывать голода между приёмами пищи и давали моему организму полезные жиры и белок.
Хлебцы из цельного зерна — это моя замена белому хлебу. Цельнозерновые хлебцы не поднимали уровень сахара так резко, как белый хлеб. И это было для меня настоящим открытием.
Шпинат, брокколи, зелень — они стали основой моих обедов и ужинов. Они насыщали мой организм клетчаткой, помогали замедлить всасывание углеводов. И я чувствовала, как сахар перестал «скакать» после еды.
Ранее мы рассказывали, какие каши повышают холестерин.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Содержимое сайта предназначено для читателей старше 16 лет.