Что гадать на кофейной гуще — причины очевидны: это делает кофе невкусным — 5 самых распространенных причин
Интересное 31.01, 06:00
Вкус напитка зависит от воды, посуды и помола
Почему кофе каждый раз получается по-разному? Ответ на этот вопрос дали на канале «Food.ru — Главная кухня страны». Авторы блога составили список из 5 основных причин. Первая — неправильное хранение. Оказывается, после вскрытия, кофе надо пересыпать в емкость, желательно в стеклянную и с крышкой.
Проблема вторая — покупка молотого кофе. Он и не идёт ни в какое сравнение со свежемолотым. Покупайте кофе в зёрнах и перемалывайте перед приготовлением.
Проблема третья — неправильный помол. Чтобы кофе после помола получался одинаковой фракции, важно использовать хорошую кофемолку.
Проблема четвертая — вода из-под крана. Лучше использовать бутилированную или фильтрованную воду. Проблема пятая — привычка заливать кофе кипятком. Это убивает вкус напитка. Выдерживайте температуру ровно 95 градусов.
Ранее мы рассказывали, как правильно заваривать чай из шиповника, чтобы сохранять всю пользу витамина С.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Безотходный праздник: запекаем рыбку на горячее — а из остатков делаем домашнее заливное
Надоели котлеты и макароны — сделайте мясо по-французски: моя версия с низкокалорийной курицей
Задача для ума, как в старые времена: найди ошибку в строке, где цифры пляшут налегке
Заряжайте правильно: как избежать перегрева — и продлить жизнь аккумулятору ноутбука в два раза
Быстрый витаминный взрыв: хрустящий луковый салат — который просто невозможно не съесть
Гайд по встрече Огненной Лошади: что надеть, подарить и приготовить — успеваем по фэн-шуй
Любите цветы без ухода — заведите хлорофитум: более непритязательное растение трудно представить
Кинопутешествие в Крым: как найти троллейбусное кольцо и гору «Утюг» — места съёмок «Кавказской пленницы»
Рецепт идеального запечённого мяса в рукаве: поставил в духовку — и забыл до готовности
Макси-счастье из мини-закусок: идеи для праздничного стола — угощенье на один зуб
Ловушка для логики: как сделать равенство правильным за одно движение — задача, которая ставит в тупик
