Эта крупа очищает сосуды от холестерина: кардиологи рекомендуют ее есть 3 раза в неделю — такая каша полезна для сердца
Интересное 31.01.2025, 19:30
Из перловки даже варят плов
О полезных свойствах перловки рассказали на канале «Вкус молодости после 50». По мнению автора блога, первым правилом, которым надо руководствоваться при приготовлении этой крупы — отсутствие всякой спешки.
Согласно своему фирменному рецепту автор замачивает крупу на ночь в холодной воде, меняет воду и варит на медленном огне.
Еще вкусна перловка с белыми грибами или шампиньонами. Грибы обжаривают с луком и вместе с петрушкой добавляют в крупу. Еще интересен рецепт перлового плова. Получается даже сытнее и полезнее, чем классический вариант.
Однако, с перловкой стоит быть аккуратными тем, у кого проблемы с поджелудочной железой и желудком. А вот для сердца перловка очень полезна. Кардиологи рекомендуют включать её в рацион 2-3 раза в неделю, порция — не больше стакана сухой крупы.
Ранее мы рассказывали, как приготовить перловую кашу по-царски.
Айгуль Булатова
Фото: Гастроном
Читайте также
Сначала сковорода, потом пароварка: мой личный секрет идеальных беляшей с сочной начинкой
Заменила утренний кофе на салат из капусты: как я победила зимние отеки за неделю
Народные приметы на 23 января: что нельзя выносить из дома в день Григория Нисского — чтобы не потерять удачу на все лето
Завтрак чемпиона: что есть утром, чтобы начать день без вздутия и тяжести — топ-3 быстрых рецепта для всей семьи
Пышные творожные пончики из детства — готовлю их своим детям по рецепту, который никогда не подводит
Кефир на завтрак, мисо на обед и капуста на ужин: кишечник скажет «спасибо»
Болит живот: как эмоции влияют на работу желудка — ответ гастроэнтеролога
Грязное и неприятно пахнущее белье после стирки — виноват не порошок, а забытый всеми сливной фильтр
После обеда тянет в сон: как 10 минут отдыха могут спасти ваш день — советы врача
Мозговой детокс в редакции: как мы расслабляемся и тренируем интеллект со спичками — попробуйте с нами
Почему ваша зимняя аптечка может быть бесполезной: 3 ошибки от врача Самойловой
