Эта крупа очищает сосуды от холестерина: кардиологи рекомендуют ее есть 3 раза в неделю — такая каша полезна для сердца
Интересное 31.01, 19:30
Из перловки даже варят плов
О полезных свойствах перловки рассказали на канале «Вкус молодости после 50». По мнению автора блога, первым правилом, которым надо руководствоваться при приготовлении этой крупы — отсутствие всякой спешки.
Согласно своему фирменному рецепту автор замачивает крупу на ночь в холодной воде, меняет воду и варит на медленном огне.
Еще вкусна перловка с белыми грибами или шампиньонами. Грибы обжаривают с луком и вместе с петрушкой добавляют в крупу. Еще интересен рецепт перлового плова. Получается даже сытнее и полезнее, чем классический вариант.
Однако, с перловкой стоит быть аккуратными тем, у кого проблемы с поджелудочной железой и желудком. А вот для сердца перловка очень полезна. Кардиологи рекомендуют включать её в рацион 2-3 раза в неделю, порция — не больше стакана сухой крупы.
Ранее мы рассказывали, как приготовить перловую кашу по-царски.
Айгуль Булатова
Фото: Гастроном
Читайте также
Мандарин не только на десерт: как из кожуры сделать мощное средство для уборки
Пять ошибок при варке супа: как их избежать
Ягода-малина: что надо учесть, чтобы вовремя и правильно постричь побеги
Модный гардероб без повседневной драмы: как одеваться быстро и красиво каждое утро
Соль не только приправа к еде: как кухонный продукт работает на вашу красоту
Чем и как подкормить клубнику весной: бор, зола, гумат калия
Бездумный завтрак — ВСЁ! Делимся: как лучше завтракать
Предостережение огородникам: листья на томатах нельзя убирать — они спасают плоды от жары
Их не сломить: эти 5 знаков зодиака обладают удивительной силой духа. Им — горы ни по чем
Они действуют дерзко и нагло: как телефонные мошенники взламывают аккаунты россиян на Госуслугах — что им можно противопоставить
6 вещей крадут ваши деньги — что нельзя отдавать другим: ваш дом станет беден
