Эта крупа очищает сосуды от холестерина: кардиологи рекомендуют ее есть 3 раза в неделю — такая каша полезна для сердца
Интересное 31.01.2025, 19:30
Из перловки даже варят плов
О полезных свойствах перловки рассказали на канале «Вкус молодости после 50». По мнению автора блога, первым правилом, которым надо руководствоваться при приготовлении этой крупы — отсутствие всякой спешки.
Согласно своему фирменному рецепту автор замачивает крупу на ночь в холодной воде, меняет воду и варит на медленном огне.
Еще вкусна перловка с белыми грибами или шампиньонами. Грибы обжаривают с луком и вместе с петрушкой добавляют в крупу. Еще интересен рецепт перлового плова. Получается даже сытнее и полезнее, чем классический вариант.
Однако, с перловкой стоит быть аккуратными тем, у кого проблемы с поджелудочной железой и желудком. А вот для сердца перловка очень полезна. Кардиологи рекомендуют включать её в рацион 2-3 раза в неделю, порция — не больше стакана сухой крупы.
Ранее мы рассказывали, как приготовить перловую кашу по-царски.
Айгуль Булатова
Фото: Гастроном
Читайте также
Почему Персидский залив — самое богатое место на нефть: редкое совпадение, которое изменило мир
15 апреля: таро прогноз — карта дня «Двойка мечей», не откладывайте выбор
Как сварить рассыпчатую перловку без замачивания: простой способ, который экономит время
Идеальный горячий какао без комков: простой способ, который меняет вкус
Среда, 15 апреля: Овнам — смена локации, Львам — пик успеха, Стрельцы в центре внимания
Торт «Айсберг», который исчезает со стола за минуты: простой рецепт без лишних хлопот
Булочки, которые не черствеют: секрет нежного теста и сочной начинки
Как «перенести» розетку за 5 минут без ремонта: простой способ, о котором мало кто знает
Посадили — и пожалели: дерево, которое превращает участок в борьбу с вредителями
Кто первым вышел из СССР: история, с которой начался распад огромной страны
Какая порода кошки подходит вашему знаку Зодиака: вы удивитесь совпадениям