Эта крупа очищает сосуды от холестерина: кардиологи рекомендуют ее есть 3 раза в неделю — такая каша полезна для сердца
Интересное 31.01, 19:30
Из перловки даже варят плов
О полезных свойствах перловки рассказали на канале «Вкус молодости после 50». По мнению автора блога, первым правилом, которым надо руководствоваться при приготовлении этой крупы — отсутствие всякой спешки.
Согласно своему фирменному рецепту автор замачивает крупу на ночь в холодной воде, меняет воду и варит на медленном огне.
Еще вкусна перловка с белыми грибами или шампиньонами. Грибы обжаривают с луком и вместе с петрушкой добавляют в крупу. Еще интересен рецепт перлового плова. Получается даже сытнее и полезнее, чем классический вариант.
Однако, с перловкой стоит быть аккуратными тем, у кого проблемы с поджелудочной железой и желудком. А вот для сердца перловка очень полезна. Кардиологи рекомендуют включать её в рацион 2-3 раза в неделю, порция — не больше стакана сухой крупы.
Ранее мы рассказывали, как приготовить перловую кашу по-царски.
Айгуль Булатова
Фото: Гастроном
Читайте также
Простая идеальная шарлотка: рецепт и хитрости — нужно ли чистить яблоки, споры двух хозяек
Удобная, но такая старомодная — неактуальная обувь: антитренды этого сезона
«Твоя вишневая девятка» — почему советский ВАЗ был популярен в Англии: история отечественного автопрома — продажа на экспорт
Улица со странным ударением: история столичной улицы Куусинена — и другие топонимы вокруг
Деликатные хвостики: каким 13 породам не подойдет жесткая дрессура — мягкий характер и трепетная нервная система
Налог на банковский вклад — сколько придется платить в 2025 году: формула расчета — все просто и понятно
«Самое большое счастье» — Вера Алентова о карьере актрисы: все началось со случайной репетиции в театре в детстве
Тройка лидеров гороскопа: после 17 сентября они станут хозяевами жизни — особое время, когда сбудутся все мечты
Правила хорошего тона в ресторане: никаких телефонов, спешки и вилок к устрицам
Тяни или толкай: буксировка машины с коробкой автомат — окончательный ответ всем спорам
Исследование на протяжении 40 лет — как время завтрака влияет на продолжительность жизни: ученые выявили неожиданную связь
