Эта крупа очищает сосуды от холестерина: кардиологи рекомендуют ее есть 3 раза в неделю — такая каша полезна для сердца
Интересное 31.01.2025, 19:30
Из перловки даже варят плов
О полезных свойствах перловки рассказали на канале «Вкус молодости после 50». По мнению автора блога, первым правилом, которым надо руководствоваться при приготовлении этой крупы — отсутствие всякой спешки.
Согласно своему фирменному рецепту автор замачивает крупу на ночь в холодной воде, меняет воду и варит на медленном огне.
Еще вкусна перловка с белыми грибами или шампиньонами. Грибы обжаривают с луком и вместе с петрушкой добавляют в крупу. Еще интересен рецепт перлового плова. Получается даже сытнее и полезнее, чем классический вариант.
Однако, с перловкой стоит быть аккуратными тем, у кого проблемы с поджелудочной железой и желудком. А вот для сердца перловка очень полезна. Кардиологи рекомендуют включать её в рацион 2-3 раза в неделю, порция — не больше стакана сухой крупы.
Ранее мы рассказывали, как приготовить перловую кашу по-царски.
Айгуль Булатова
Фото: Гастроном
Читайте также
Почему чугунная сковорода до сих пор лучше многих современных: правда, о которой мало говорят
Как покрасить яйца на Пасху без химии: натуральный способ, который даёт идеальный цвет
Какие игрушки подходят вашему ребёнку по знаку зодиака: неожиданный разбор от астролога
Обливать смородину кипятком: опасный миф или рабочий лайфхак дачников
Булочки «Пятислойный восторг»: простой рецепт, который заменит привычные бутерброды
Одна ошибка — и смородина не плодоносит: как правильно обрезать куст весной
Берёзовый сок весной: как правильно собирать, чтобы не навредить дереву и получить максимум пользы
Пасха 2026: 10 простых действий, которые могут притянуть удачу на весь год
Сорняки исчезнут сами: простой план, который реально работает на участке
Эти знаки зодиака в детстве сводили родителей с ума: угадаете, кто в списке
Что скрывали улицы дореволюционной России: правда о «домах терпимости», о которой не принято говорить