Эта крупа очищает сосуды от холестерина: кардиологи рекомендуют ее есть 3 раза в неделю — такая каша полезна для сердца
Интересное 31.01, 19:30
Из перловки даже варят плов
О полезных свойствах перловки рассказали на канале «Вкус молодости после 50». По мнению автора блога, первым правилом, которым надо руководствоваться при приготовлении этой крупы — отсутствие всякой спешки.
Согласно своему фирменному рецепту автор замачивает крупу на ночь в холодной воде, меняет воду и варит на медленном огне.
Еще вкусна перловка с белыми грибами или шампиньонами. Грибы обжаривают с луком и вместе с петрушкой добавляют в крупу. Еще интересен рецепт перлового плова. Получается даже сытнее и полезнее, чем классический вариант.
Однако, с перловкой стоит быть аккуратными тем, у кого проблемы с поджелудочной железой и желудком. А вот для сердца перловка очень полезна. Кардиологи рекомендуют включать её в рацион 2-3 раза в неделю, порция — не больше стакана сухой крупы.
Ранее мы рассказывали, как приготовить перловую кашу по-царски.
Айгуль Булатова
Фото: Гастроном
Читайте также
Ваш компас удачи: новогодний стол и наряды — что любит Огненная Лошадь, а что под строгим табу
Топ гениев животного мира: это не только собаки и обезьяны — некоторых умников вы встречаете каждый день
Головоломка дня: решите сложную задачку со спичками — покажите, на что способен ваш мозг
Котлеты на бумаге из духовки: что даёт такой способ приготовления — где-то одобрительно кивают диетологи
Нет разметки, нет штрафа: не надейтесь на снег — инспектор запросто сошлётся на знаки и будет прав
Лучшие друзья девушек — это изумруды: приносят любовь и стоят кучу денег — как отличить подделку
Квадрат Меркурия и Сатурна 30 декабря: астропрогноз для всех знаков Зодиака — следите за своей гордыней
Уборка без хлопот, а с удовольствием: проверено бабушками — простые добавки с вашей кухни творят чудеса
Вечная дилемма с ноутбуком: отключать или нет от сети — рассказываем, как не повредить аккумулятор
Секрет вкусной гречки: крупа раскроет новый вкус — небанальный набор овощей
От крошек под столом до жира в щелях: забудьте о мучениях — у нас есть простые трюки для сияющей чистоты
