Эта крупа очищает сосуды от холестерина: кардиологи рекомендуют ее есть 3 раза в неделю — такая каша полезна для сердца
Интересное 31.01, 19:30
Из перловки даже варят плов
О полезных свойствах перловки рассказали на канале «Вкус молодости после 50». По мнению автора блога, первым правилом, которым надо руководствоваться при приготовлении этой крупы — отсутствие всякой спешки.
Согласно своему фирменному рецепту автор замачивает крупу на ночь в холодной воде, меняет воду и варит на медленном огне.
Еще вкусна перловка с белыми грибами или шампиньонами. Грибы обжаривают с луком и вместе с петрушкой добавляют в крупу. Еще интересен рецепт перлового плова. Получается даже сытнее и полезнее, чем классический вариант.
Однако, с перловкой стоит быть аккуратными тем, у кого проблемы с поджелудочной железой и желудком. А вот для сердца перловка очень полезна. Кардиологи рекомендуют включать её в рацион 2-3 раза в неделю, порция — не больше стакана сухой крупы.
Ранее мы рассказывали, как приготовить перловую кашу по-царски.
Айгуль Булатова
Фото: Гастроном
Читайте также
Умный дом: простые решения для вашего жилища — экономят время, укрепляют здоровье, создают комфорт
Проблемы есть — а если найду: как не надо вести себя с инспектором ГАИ — топ-3 ошибок
Задабриваем Огненную Лошадь: быстрая закуска из ярких ингредиентов — успеете приготовить, пока к вам едут гости
Кто окажется самым богатым в 2026 году: звезды пророчат хорошие перспективы — просто не упустите удачу
Закуска к новогоднему столу: кулинарный спектакль для гурманов — рулетики из языка, огурца и хрена
Простой рецепт рыбы с овощами: не жареное, не печёное — а вкус просто идеальный
Поиграем со спичками: решите эту головоломку, покажите скорость реакции — у вас всего 20 секунд
5 антитрендов одежды-2026: стилисты начали что-то подозревать — хорошо бы их советы почитали производители
Собаки-мерзляки: эти породы не переносят русскую зиму, начинают дрожать даже в квартире — при переохлаждении могут серьёзно заболеть
Холодец-то с душком: сколько и как хранить домашний холодец — избегаем ненужных рисков
Исследование американского профессора: найдёте число на картинке — расширите когнитивный резерв мозга, прекратите пользоваться записной книжкой
