Эта крупа очищает сосуды от холестерина: кардиологи рекомендуют ее есть 3 раза в неделю — такая каша полезна для сердца
Интересное 31.01.2025, 19:30
Из перловки даже варят плов
О полезных свойствах перловки рассказали на канале «Вкус молодости после 50». По мнению автора блога, первым правилом, которым надо руководствоваться при приготовлении этой крупы — отсутствие всякой спешки.
Согласно своему фирменному рецепту автор замачивает крупу на ночь в холодной воде, меняет воду и варит на медленном огне.
Еще вкусна перловка с белыми грибами или шампиньонами. Грибы обжаривают с луком и вместе с петрушкой добавляют в крупу. Еще интересен рецепт перлового плова. Получается даже сытнее и полезнее, чем классический вариант.
Однако, с перловкой стоит быть аккуратными тем, у кого проблемы с поджелудочной железой и желудком. А вот для сердца перловка очень полезна. Кардиологи рекомендуют включать её в рацион 2-3 раза в неделю, порция — не больше стакана сухой крупы.
Ранее мы рассказывали, как приготовить перловую кашу по-царски.
Айгуль Булатова
Фото: Гастроном
Читайте также
Развлеки себя сам: идея для создания игры — подойдёт и для одного, и для компании
Спасаем лишнюю горбушу: купили на праздник, но не пригодилась — рецепт солёного деликатеса за 10 часов
5 способов организовать ДТП: попадёте на штраф, лишение — это хорошо, если без жертв
Одна из загадок инспектора Варнике: эти задачки требовали хорошего образования СССР — сегодня не все сообразят
Борьба с похмельем из СССР: просто, бесплатно и работает — какие методы до сих пор ценятся в народе
Чем заняться дачнику 3 января: начните издалека — два дела, которые придётся откатить назад
Угощение на Рождество — запечённый гусь с апельсинами: записывайте рецепт
От «оливье» и «селёдки под шубой» уже устали — на помощь идёт картофель: запекаем в бумаге
Вылечит за день насморк и прочистит ковёр — поможет простая лаврушка
«Ёрш» — гремучая смесь: какие «подводные камни» таит этот напиток
Золушке эти знания пошли бы на пользу — как быстро и качественно помыть пол
