Эта крупа очищает сосуды от холестерина: кардиологи рекомендуют ее есть 3 раза в неделю — такая каша полезна для сердца

Интересное 31.01.2025, 19:30

Из перловки даже варят плов

О полезных свойствах перловки рассказали на канале «Вкус молодости после 50». По мнению автора блога, первым правилом, которым надо руководствоваться при приготовлении этой крупы — отсутствие всякой спешки.

Согласно своему фирменному рецепту автор замачивает крупу на ночь в холодной воде, меняет воду и варит на медленном огне.


Еще вкусна перловка с белыми грибами или шампиньонами. Грибы обжаривают с луком и вместе с петрушкой добавляют в крупу. Еще интересен рецепт перлового плова. Получается даже сытнее и полезнее, чем классический вариант.


Однако, с перловкой стоит быть аккуратными тем, у кого проблемы с поджелудочной железой и желудком. А вот для сердца перловка очень полезна. Кардиологи рекомендуют включать её в рацион 2-3 раза в неделю, порция — не больше стакана сухой крупы.

Ранее мы рассказывали, как приготовить перловую кашу по-царски.

Айгуль Булатова

Фото: Гастроном

Читайте также

Горбуша «по-царски»: простой рецепт, после которого вы перестанете считать эту рыбу сухой

Как сделать “горячий” компост даже ранней весной: простой способ, который работает

Карта дня — Королева чаш: что готовит вам 27 марта

Почему огурцы не дают урожай: ошибка, которую совершают почти все дачники

Идеальный кулич без заморочек: рецепт, который получается у всех с первого раза

Гороскоп на 27 марта: день, когда многое сложится неожиданно удачно

Почему Nissan X-Trail снова в топе: кроссовер, который неожиданно вернулся на рынок

Почему редис уходит в стрелку: 3 ошибки, из-за которых вы остаетесь без урожая

25 лет на дорогах СССР: почему ГАЗ-51 стал настоящей легендой

Забытый автобус из Чехословакии: почему Karosa считали надежнее многих советских моделей

Легенда карьеров: почему старый БелАЗ до сих пор вызывает уважение

Какое украшение вам подходит по знаку зодиака: вы точно носите не своё

Популярное