Запеканка из фарша, фасоли и кукурузы: быстрый рецепт из продуктов впрок — всегда пригодится баночка консервированных продуктов

Из консервированных продуктов можно приготовить салат, первые и вторые блюда

Любая хозяйка знает, что полезно иметь впрок пару банок консервированных продуктов — будь то горошек, кукуруза или фасоль. Эти продукты могут быть кстати при приготовлении салатов, закусок и даже горячих блюд. Например, супов и запеканок. Один из реуептов представил портал Аймкук. Ингредиенты:

• Фарш — 300 г
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Фасоль консервированная — 100 г
• Сметана — 2-3 ст. л.
• Куриные яйца — 1 шт.
• Соль, перец, итальянские травы — по вкусу
• Сухой чеснок — по вкусу
• Масло растительное — 1 ст. л.

В миске смешиваем фарш со сметаной. Затем вбиваем туда яйцо и перемешиваем. Затем к полученной смеси добавляем консервированную кукурузу.

Фасоль из банки промываем под проточной водой и перекладываем в миску к другим ингредиентам. На следующем этапе перчим, солим, приправляем любимыми специями.

Заготовку для запеканки выкладываем в форму для запекания и сверху смазываем сметаной. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить мясную запеканку под сметанным соусом.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik