Пирожки с клубничным джемом: лучший рецепт вкусных пирожков — на дрожжах и пшеничной муке
Интересное 06.02, 19:30
В этом рецепте много времени уйдет на подготовку теста
Если вы любите пышные пирожки на дрожжах, воспользуйтесь этим рецептом. Мягкие, воздушные с любой сладкой начинкой они особенно понравятся детям. Взрослым они тоже придутся по душе, ведь аромат от такой выпечки разнесется по всему дому. Ингредиенты:
Тесто:
• Молоко — 350 мл
• Сахар — 50 г
• Ваниль — по вкусу
• Дрожжи сухие — 6 г
• Яйцо — 1 штука
• Мука — 600 г
• Сливочное масло — 40 г
• Соль — щепотка
Для начинки:
• Клубничный джем
• Молоко для смазывания
Сахарный сироп:
• Сахар — 30 г
• Вода — 70 мл
Готовим тесто — смешиваем сахар, дрожжи и муку. Оставляем опару на 30 минут. После этого в заготовку добавляем соль, яйцо, ваниль, муку, замешиваем тесто.
На следующем этапе в тесто вмешиваем размягченное сливочное масло. Оставляем тесто подниматься на час. Готовое тесто делим на 11 частей. Каждую часть скатываем в колобок. Оставляем их под целлофаном на 20 минут.
Перед тем, как выпекать, выкладываем начинку и смазываем пирожки молоком, затем отправляем выпекаться в заранее разогретую до 180° духовку на 30-35 минут.
Готовые пирожки можно украсить сахарным сиропом. Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивые пирожки с капустой и яйцом из лаваша.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Исследование на протяжении 40 лет — как время завтрака влияет на продолжительность жизни: ученые выявили неожиданную связь
На работе — переполох: прогноз карьерных достижений на вторую половину сентября — советы для 2 знаков Зодиака
Амуры Якубовича: ходят слухи, что спортом ведущий занялся не просто так — личная жизнь главного «барабанщика»
Чемпион с косичкой ушел в тень: судьба и жизнь Кости Цзю — он обрел новый смысл жизни
Ужин за 15 минут — вкусное блюдо из булгура: с мясным фаршем и любимыми специями
К небесам — на крыльях любви: 2 знака Зодиака, в чью дверь постучится судьба после 17 сентября — я выбираю тебя
Всего 4 ингредиента для осенней подкормки смородины: дешево и сердито — и название смешное
Видел легенду: Московский зоопарк покорил и разочаровал — рассказ голландца
Используем запасы кабачков — вкусное блюдо за 15 минут: вкусный гарнир — можно есть как в горячем, так и холодном виде
АвтоВАЗ встает на новые рельсы: смягчают условия, чтобы китайские машины производили у нас — размышления на тему автопрома
Можно дороже, да некуда: квартира Басты в Басманном переулке — паркет из итальянских особняков
