Очищайте цитрусовые правильно: как нарезать мандарин, чтобы не раздавить дольки — удобный способ разделывания фруктов

Этот способ подходит также для разделки апельсина и грейпфрута

Казалось бы, что может быть сложного в том, чтобы почистить мандарин и подать его к столу. Однако, есть один интересный способ подачи — срезаем у мытого мандарина небольшую часть снизу и сверху.

Затем сделайте надрез на кожуре, в месте, где соединяются дольки мандарина. Теперь остается аккуратно отделить дольки друг от друга.

Лучше всего такой способ подойдет для цитрусовых, у которых неплотный слой альбедо — белая прослойка, которая находится внутри всех цитрусовых.

Альбедо содержит в себе большое количество полезных компонентов. Поэтому лучше всего не отделять дольки от альбедо и есть вместе с ним. Таким образом вы получите максимальную пользую от мандарина.

Ранее мы рассказывали, какие фрукты стоит есть с осторожностью диабетикам.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik