Это растительное масло считается полезным: эндокринолог назвал причину развития атеросклеротических бляшек
Интересное 07.02.2025, 23:30
В чем польза растительного масла без холестерина
В борьбе с атеросклерозом и тромбозом помогут жирные кислоты омега-3. Лучшие источники — рыба, авокадо и масла. А именно льняное и конопляное масло — так в первом продукте в 100 г содержится 53 г омеги-3, а во втором — 26 г.
Есть и другие виды — это масла кедрового и грецкого ореха. Растительные нерафинированные масла — источник ценных жирных кислот, необходимых для нормальной работы желчного пузыря и печени. Они оздоравливают мозг, сохраняют кожу и волосы красивыми.
А рафинированные растительные масла содержит трансжиры, при жарке на сильном огне, во фритюре трансжиров будет больше. В таком масле не рекомендуется жарить более 10-15 минут.
В идеале надо обжаривать за несколько минут, не допуская появления дыма, затем надо подливать воду и тушить на медленном огне.
Ранее мы рассказывали, почему каша может нанести вред печени.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Избавляемся от грызунов: мыши убегут врассыпную от этого зверька — и это не кот
Головоломка с зубочистками: когда нечего делать бесконечной полярной ночью — вы точно не догадаетесь о решении
Окно в ванной: не строительный парадокс, а экономический расчёт — самая главная тайна хрущёвок
Почему итальянцы едят пасту и не толстеют: миф или реальность
Весеннее обновление: каждую весну бабушка красила полы в доме — теперь я понимаю, для чего она это делала
Затачиваем интеллект: играли с сыном в головоломку — вспомнили отрицательные числа
Овсянка в огороде: дешёвый биостимулятор или миф — мой опыт в Мурманской области
Масленица: воздушные блины на кипятке — тесто готовится за 10 минут
Что спасёт вас в метель: 3 вещи, которые должны быть в каждой машине — даже если ГИБДД не проверяет
Супер-головоломка: играли с друзьями — найдите 2 решения за 10 секунд
Масленица: что скажет ваш блин — будет свадьба или одиночество на год?
