Это растительное масло считается полезным: эндокринолог назвал причину развития атеросклеротических бляшек
Интересное 07.02.2025, 23:30
В чем польза растительного масла без холестерина
В борьбе с атеросклерозом и тромбозом помогут жирные кислоты омега-3. Лучшие источники — рыба, авокадо и масла. А именно льняное и конопляное масло — так в первом продукте в 100 г содержится 53 г омеги-3, а во втором — 26 г.
Есть и другие виды — это масла кедрового и грецкого ореха. Растительные нерафинированные масла — источник ценных жирных кислот, необходимых для нормальной работы желчного пузыря и печени. Они оздоравливают мозг, сохраняют кожу и волосы красивыми.
А рафинированные растительные масла содержит трансжиры, при жарке на сильном огне, во фритюре трансжиров будет больше. В таком масле не рекомендуется жарить более 10-15 минут.
В идеале надо обжаривать за несколько минут, не допуская появления дыма, затем надо подливать воду и тушить на медленном огне.
Ранее мы рассказывали, почему каша может нанести вред печени.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Что срочно посадить в марте: 3 культуры, без которых не будет урожая
Гороскоп на 20 марта: день жаворонков и тёплых встреч — три знака почувствуют дыхание весны
Беляши с курицей: бюджетно, сочно и не хуже классики
Выкорчёвываем пень: не надо срывать спину — следует использовать два ингредиента и древесина превратиться в труху, секрет подсказал старый лесник
Секретный посёлок в Москве: где частные дома стоят сотни миллионов
3 карты Таро на остаток марта: рост, перелом и новый свет
Почему в деревнях до сих пор живут «как раньше»: правда, о которой не говорят
Добавляем в жареную капусту один ингредиент: получите взрыв вкуса — семья сметёт блюдо с тарелок за секунды
Штрафы для дачников в 2026: за что могут забрать десятки тысяч рублей
Новолуние 19 марта в Рыбах: что начнётся заново для каждого знака
Постный пирог с зеленью: ароматный весенний рецепт на каждый день