Это растительное масло считается полезным: эндокринолог назвал причину развития атеросклеротических бляшек
Интересное 07.02.2025, 23:30
В чем польза растительного масла без холестерина
В борьбе с атеросклерозом и тромбозом помогут жирные кислоты омега-3. Лучшие источники — рыба, авокадо и масла. А именно льняное и конопляное масло — так в первом продукте в 100 г содержится 53 г омеги-3, а во втором — 26 г.
Есть и другие виды — это масла кедрового и грецкого ореха. Растительные нерафинированные масла — источник ценных жирных кислот, необходимых для нормальной работы желчного пузыря и печени. Они оздоравливают мозг, сохраняют кожу и волосы красивыми.
А рафинированные растительные масла содержит трансжиры, при жарке на сильном огне, во фритюре трансжиров будет больше. В таком масле не рекомендуется жарить более 10-15 минут.
В идеале надо обжаривать за несколько минут, не допуская появления дыма, затем надо подливать воду и тушить на медленном огне.
Ранее мы рассказывали, почему каша может нанести вред печени.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Эти туфли мгновенно делают образ дороже: главные тренды весны 2026
Недорогой полный привод: стоит ли брать Renault Kaptur с пробегом после 8–10 лет
Вы всё делаете правильно, но портите еду одним действием: ошибка с маслом, о которой не думают
6 ролей, из-за которых женщина теряет ценность в глазах мужчины
Почему у вас мелкая и кислая голубика: главный секрет, который игнорируют почти все
Вы всё это время портили шашлык: 5 ошибок, из-за которых мясо становится жёстким
Календарь красоты на неделю: с 14 по 21 апреля — когда стричься, краситься и ухаживать за собой
Когда гости на пороге: быстрые сконы к чаю без лишней возни
Фольга — не просто для духовки: 7 хитростей, которые упростят кухню и быт
Сирень будет цвести как в парке: секрет весеннего ухода, о котором многие забывают
14 апреля, вторник: Таро-прогноз — карта дня «Шестёрка чаш», день прошлого и неожиданных встреч