Это растительное масло считается полезным: эндокринолог назвал причину развития атеросклеротических бляшек
Интересное 07.02.2025, 23:30
В чем польза растительного масла без холестерина
В борьбе с атеросклерозом и тромбозом помогут жирные кислоты омега-3. Лучшие источники — рыба, авокадо и масла. А именно льняное и конопляное масло — так в первом продукте в 100 г содержится 53 г омеги-3, а во втором — 26 г.
Есть и другие виды — это масла кедрового и грецкого ореха. Растительные нерафинированные масла — источник ценных жирных кислот, необходимых для нормальной работы желчного пузыря и печени. Они оздоравливают мозг, сохраняют кожу и волосы красивыми.
А рафинированные растительные масла содержит трансжиры, при жарке на сильном огне, во фритюре трансжиров будет больше. В таком масле не рекомендуется жарить более 10-15 минут.
В идеале надо обжаривать за несколько минут, не допуская появления дыма, затем надо подливать воду и тушить на медленном огне.
Ранее мы рассказывали, почему каша может нанести вред печени.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Что спасёт вас в метель: 3 вещи, которые должны быть в каждой машине — даже если ГИБДД не проверяет
Супер-головоломка: играли с друзьями — найдите 2 решения за 10 секунд
Масленица: что скажет ваш блин — будет свадьба или одиночество на год?
Кошачье гнездо: как мамы узнают своих котят — секрет в «пароле» из запахов и прикосновений
Этого зверька не могли заснять более 30 лет — особенности поведения и редкие кадры илийской пищухи
Царские указы сюда не доходили: Русское Устье — как живут люди в самом изолированном селе Арктики
Итальянский картофельный пирог, который съедают до последнего кусочка
Избавьтесь от тараканов навсегда: простой запах, который они не выносят
Интеллектуальный баттл в кругу друзей: 20 секунд на решение — задача со спичками, которая разделила нашу компанию
Выпечка, которую ваши домашние не забудут. Очень вкусный и простой рецепт
5 цветов, которые стоит посеять в феврале, чтобы летом сад был на зависть соседям — справятся даже начинающие дачники
