Это растительное масло считается полезным: эндокринолог назвал причину развития атеросклеротических бляшек
Интересное 07.02, 23:30
      В чем польза растительного масла без холестерина
В борьбе с атеросклерозом и тромбозом помогут жирные кислоты омега-3. Лучшие источники — рыба, авокадо и масла. А именно льняное и конопляное масло — так в первом продукте в 100 г содержится 53 г омеги-3, а во втором — 26 г.
Есть и другие виды — это масла кедрового и грецкого ореха. Растительные нерафинированные масла — источник ценных жирных кислот, необходимых для нормальной работы желчного пузыря и печени. Они оздоравливают мозг, сохраняют кожу и волосы красивыми.
А рафинированные растительные масла содержит трансжиры, при жарке на сильном огне, во фритюре трансжиров будет больше. В таком масле не рекомендуется жарить более 10-15 минут.
В идеале надо обжаривать за несколько минут, не допуская появления дыма, затем надо подливать воду и тушить на медленном огне.
Ранее мы рассказывали, почему каша может нанести вред печени.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
              Подерётесь за счастье: какие знаки Зодиака вступят в серьёзные конфликты в ноябре — а хотели всего лишь своё мнение отстоять
              Углеводы в 40 определяют здоровье в 80: исследования учёных — и связь шоколада и деменции
              Переезд с 20 ноября: кому из знаков Зодиака звезды сулят новое жилье — и не будет ли это казённым домом
              Врачи не одобряют овсянку на завтрак: что не так с кашей — и чем её можно заменить
              Вечерний алкоголизм: до обычного вы можете и не дожить — чем опасна рюмочка с устатку
Вы не плохо спите — вы больны: какие тяжёлые заболевания скрываются за частыми ночными пробуждениями
              Шуфутинский женился в 77 на женщине на 30 лет моложе: переписал на неё часть имущества — и абсолютно счастлив
              Ваши суставы спасёт морковь: этот корнеплод помогает при всех проблемах с суставами -а в качестве побочного действия ваша кожа станет лучше