Это растительное масло считается полезным: эндокринолог назвал причину развития атеросклеротических бляшек
Интересное 07.02, 23:30
В чем польза растительного масла без холестерина
В борьбе с атеросклерозом и тромбозом помогут жирные кислоты омега-3. Лучшие источники — рыба, авокадо и масла. А именно льняное и конопляное масло — так в первом продукте в 100 г содержится 53 г омеги-3, а во втором — 26 г.
Есть и другие виды — это масла кедрового и грецкого ореха. Растительные нерафинированные масла — источник ценных жирных кислот, необходимых для нормальной работы желчного пузыря и печени. Они оздоравливают мозг, сохраняют кожу и волосы красивыми.
А рафинированные растительные масла содержит трансжиры, при жарке на сильном огне, во фритюре трансжиров будет больше. В таком масле не рекомендуется жарить более 10-15 минут.
В идеале надо обжаривать за несколько минут, не допуская появления дыма, затем надо подливать воду и тушить на медленном огне.
Ранее мы рассказывали, почему каша может нанести вред печени.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Назад к линолеуму: почему его активно рекламируют — и что стало с его неэкологичностью
Задача на логику: сразу не догадаетесь, кто хозяйка кота — смотрим на эмоции персонажей
Сложно, но можно: как справиться с заносом на авто с разными приводами — кроме теории придётся тренироваться
Как правильно тушить капусту, мне подсказала бабушка: блюдо получается без пареного привкуса — сочным и аппетитным
Сбер не дремлет: карты «Мир» получили обновления по защите — а вот будет ли это удобно или наоборот, узнаем в процессе
Вы точно запутаетесь: поиграем со спичками — реши правильно задачу за 10 секунд
Стандарты чистоты и их героическое достижение: какая вы хозяйка — общественное мнение и оценка психологов
Риелторы в смятении: адвокаты Ларисы Долиной придумали новую схему для невозврата денег Полине Лурье — остаётся надежда на Верховный суд
Звезды подмигнут счастливчикам 14 декабря: астрологический прогноз самой Венеры — читаем по небу любовный гороскоп
Если работаете перед Новым годом: приготовьте холодец за считанные минуты — никто не почувствует разницы, вы сэкономите время
В Африке гориллы, злые крокодилы и вообще кошка-убийца в 1,5 кило весом: черноногая кошка — кто такая
