Это растительное масло считается полезным: эндокринолог назвал причину развития атеросклеротических бляшек
Интересное 07.02.2025, 23:30
В чем польза растительного масла без холестерина
В борьбе с атеросклерозом и тромбозом помогут жирные кислоты омега-3. Лучшие источники — рыба, авокадо и масла. А именно льняное и конопляное масло — так в первом продукте в 100 г содержится 53 г омеги-3, а во втором — 26 г.
Есть и другие виды — это масла кедрового и грецкого ореха. Растительные нерафинированные масла — источник ценных жирных кислот, необходимых для нормальной работы желчного пузыря и печени. Они оздоравливают мозг, сохраняют кожу и волосы красивыми.
А рафинированные растительные масла содержит трансжиры, при жарке на сильном огне, во фритюре трансжиров будет больше. В таком масле не рекомендуется жарить более 10-15 минут.
В идеале надо обжаривать за несколько минут, не допуская появления дыма, затем надо подливать воду и тушить на медленном огне.
Ранее мы рассказывали, почему каша может нанести вред печени.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Гороскоп на воскресенье, 5 апреля 2026 года для всех знаков Зодиака: Близнецов ждут неожиданные встречи, а Рыбам лучше остаться наедине с собой
Ходячая энциклопедия: как учился Владимир Ленин и почему никогда не дрался с товарищами
Журавлёв Дима в головоломках непобедим — а вы сможете его обойти?
Дешёвые макароны превратились в кулинарный шедевр — готовим блюдо по-Дивноморски
Зоркий глаз и острый ум: эту головоломку разгадывают только 7% людей — ответ нужно найти за 5 секунд
Лёгкие и сытные: салатики за 5 минут — они украсят пасхальный стол
Бомбически вкусная селёдка — маринуем дома: вас будут упрашивать поделиться рецептом
Дорого-богато: как выглядеть стильно и не разориться — 5 советов стилиста
Завтрак, как в парижской кофейне: хрустящие палочки на кефире — готовятся за 10 минут
Собаки-путешественники: породы, с которыми дорога становится удовольствием
Весна на даче: что нужно сделать в первую очередь, чтобы не потерять урожай
