Это растительное масло считается полезным: эндокринолог назвал причину развития атеросклеротических бляшек
Интересное 07.02.2025, 23:30
В чем польза растительного масла без холестерина
В борьбе с атеросклерозом и тромбозом помогут жирные кислоты омега-3. Лучшие источники — рыба, авокадо и масла. А именно льняное и конопляное масло — так в первом продукте в 100 г содержится 53 г омеги-3, а во втором — 26 г.
Есть и другие виды — это масла кедрового и грецкого ореха. Растительные нерафинированные масла — источник ценных жирных кислот, необходимых для нормальной работы желчного пузыря и печени. Они оздоравливают мозг, сохраняют кожу и волосы красивыми.
А рафинированные растительные масла содержит трансжиры, при жарке на сильном огне, во фритюре трансжиров будет больше. В таком масле не рекомендуется жарить более 10-15 минут.
В идеале надо обжаривать за несколько минут, не допуская появления дыма, затем надо подливать воду и тушить на медленном огне.
Ранее мы рассказывали, почему каша может нанести вред печени.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Новые правила техосмотра с 1 сентября 2026 года — как ГИБДД планирует бороться с фальшивыми картами ТО
Тест на сообразительность за 10 секунд — одна спичка отделяет вас от звания гения недели
Закинул и забыл: нежная перловка с мясом на 195 калорий — мой проверенный способ накормить всю семью
Рис с мясом на ужин: вместо плова — готовится быстрее, съедается мгновенно
Помидоры созреют раньше соседских — я нашла секрет июньского урожая от дачника с 27-летним стажем
Ухаживаем за волосами: если вы используете окрашивание, а седина не уходит — причина кроется в 5 ошибках
Две тысячи рублей на ветер — как скрытые щели в окнах и пыль в батареях крадут ваши деньги
Играли с друзьями в яичную головоломку: никто не мог решить с первого раза — пришлось покупать песочные часы для отсчёта времени
Никакой горячей воды: почему нельзя резко греть ноги после сильного мороза — это может стоить вам пальцев
Холодильник скрипит от чистоты: дверца с полками сияют белизной и исчез запах — спасибо соседке за совет
Лейки в сторону — почему 4 февраля лучше отказаться от полива комнатных растений
