Вместо отбивных и котлет: блюдо из вафельных коржей — вкуснятина за 15 минут
Интересное 11.02, 22:30
Необычный и вкусный рецепт из фарша
Если дома есть фарш, то вместо котлет приготовьте что-то наподобие. А именно вафли с мясным фаршем. Для этого потребуются готовые коржи из магазина и немного мясной начинки. Ингредиенты:
• Фарш (любой) — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль и черный перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Для заливки:
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 50 мл
• Соль и черный перец — по вкусу
Готовим начинку — смешиваем мясной фарш, яйцо и измельченный лук. Полученную смесь делим на 4 части. Каждую из них намазываем на вафельный корж. Сверху закрываем вторым коржом.
Аналогично готовим еще 2 коржа и соединяем друг с другом. Коржи разрезаем на порционные куски.
Далее в миску вбиваем яйца, вливаем молоко, взбалтываем вилкой. Обмакиваем в эту смесь каждый кусочек коржа и обжариваем на сковороде.
Ленивые отбивные жарим на среднем огне до золотистой корочки пару минут, затем переворачиваем, огонь убавляем и жарим под крышкой еще 5-7 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить самсу из тонкого лаваша.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Никаких Chery, Geely и Haval — на чём ездят в Китае: обзор по дорогам Пекина
Денег нет — машин не будет: статистика от крупной сети автосервисов по планам населения менять авто
Проезд узких участков: у кого есть преимущество — на экзамене ПДД справится только 7% водителей
Один в поле не воин: как кабаны переносят зиму — 6 увлекательных фактов
Презрение в семье, аборт и насилие: судьба Юлии Меньшовой — испытания в жизни известной актрисы и ведущей
Кто был той самой незнакомкой с портрета: картину назвали пошлой — и почему Третьяков не хотел брать её в галерею
Решите задачку со спичками за 10 секунд — ваш IQ>140: даже Билл Гейтс не справится
Будь в тренде: модные пуховики на эту зиму — тепло и модно
Вопрос из ПДД про реверсивную полосу: на экзамене справится только 14% водителей — можно ли выехать
Кому беспокоиться о финансах до 10 декабря: звезды уже рассыпали удачу по вашим кошелькам — лишь трое счастливчиков могут покутить
Даже мусор выбрасывают стильно — 6 правил гардероба от парижанок: почему француженки всегда выглядят идеально