Вместо отбивных и котлет: блюдо из вафельных коржей — вкуснятина за 15 минут
Интересное 11.02.2025, 22:30
Необычный и вкусный рецепт из фарша
Если дома есть фарш, то вместо котлет приготовьте что-то наподобие. А именно вафли с мясным фаршем. Для этого потребуются готовые коржи из магазина и немного мясной начинки. Ингредиенты:
• Фарш (любой) — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль и черный перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Для заливки:
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 50 мл
• Соль и черный перец — по вкусу
Готовим начинку — смешиваем мясной фарш, яйцо и измельченный лук. Полученную смесь делим на 4 части. Каждую из них намазываем на вафельный корж. Сверху закрываем вторым коржом.
Аналогично готовим еще 2 коржа и соединяем друг с другом. Коржи разрезаем на порционные куски.
Далее в миску вбиваем яйца, вливаем молоко, взбалтываем вилкой. Обмакиваем в эту смесь каждый кусочек коржа и обжариваем на сковороде.
Ленивые отбивные жарим на среднем огне до золотистой корочки пару минут, затем переворачиваем, огонь убавляем и жарим под крышкой еще 5-7 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить самсу из тонкого лаваша.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Почему итальянцы едят пасту и не толстеют: миф или реальность
Весеннее обновление: каждую весну бабушка красила полы в доме — теперь я понимаю, для чего она это делала
Затачиваем интеллект: играли с сыном в головоломку — вспомнили отрицательные числа
Овсянка в огороде: дешёвый биостимулятор или миф — мой опыт в Мурманской области
Масленица: воздушные блины на кипятке — тесто готовится за 10 минут
Что спасёт вас в метель: 3 вещи, которые должны быть в каждой машине — даже если ГИБДД не проверяет
Супер-головоломка: играли с друзьями — найдите 2 решения за 10 секунд
Масленица: что скажет ваш блин — будет свадьба или одиночество на год?
Кошачье гнездо: как мамы узнают своих котят — секрет в «пароле» из запахов и прикосновений
Этого зверька не могли заснять более 30 лет — особенности поведения и редкие кадры илийской пищухи
Царские указы сюда не доходили: Русское Устье — как живут люди в самом изолированном селе Арктики
