Вместо отбивных и котлет: блюдо из вафельных коржей — вкуснятина за 15 минут
Интересное 11.02.2025, 22:30
Необычный и вкусный рецепт из фарша
Если дома есть фарш, то вместо котлет приготовьте что-то наподобие. А именно вафли с мясным фаршем. Для этого потребуются готовые коржи из магазина и немного мясной начинки. Ингредиенты:
• Фарш (любой) — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль и черный перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Для заливки:
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 50 мл
• Соль и черный перец — по вкусу
Готовим начинку — смешиваем мясной фарш, яйцо и измельченный лук. Полученную смесь делим на 4 части. Каждую из них намазываем на вафельный корж. Сверху закрываем вторым коржом.
Аналогично готовим еще 2 коржа и соединяем друг с другом. Коржи разрезаем на порционные куски.
Далее в миску вбиваем яйца, вливаем молоко, взбалтываем вилкой. Обмакиваем в эту смесь каждый кусочек коржа и обжариваем на сковороде.
Ленивые отбивные жарим на среднем огне до золотистой корочки пару минут, затем переворачиваем, огонь убавляем и жарим под крышкой еще 5-7 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить самсу из тонкого лаваша.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Салат «Карусель»: закружит вас вкусовой палитрой и удивит простотой приготовления — гости попросят добавки
Пирог к чаю: в обычный манник добавляется ложка мёда — вкус поразительный, десерт разлетается за минуты
Сметут со стола за секунды: картофельные дольки с чесноком — хруст и аромат на весь дом
Когда тля возвращается: правильно опрыскиваем растения и боремся с муравьями — вредители исчезнут с огорода
Названы 3 полезных напитка: они укрепляют сердце и сосуды — пейте и будьте здоровы
Ностальгия по СССР: какие вещи заставляют нас мысленно возвращаться в прошлое — сервизы, цены, стабильность
Возьмутся за рубильник: с июня любую квартиру могут легко отключить от газа — всё дело в старых плитах
Свиное сало: не снижает холестерин, но способствует похудению — разбираем правду и мифы
Проводим обрезку огурцов: правильно прищипываем и удаляем старые листья — урожай будет соседям на зависть
Не гонитесь за модой: нужно всего 7 базовых вещей для лета — всегда будете выглядеть стильно и находиться в центре внимания
Полезные блюда: зелёные щи с щавелем — помогут бороться с лишними килограммами
