Вместо отбивных и котлет: блюдо из вафельных коржей — вкуснятина за 15 минут
Интересное 11.02, 22:30
Необычный и вкусный рецепт из фарша
Если дома есть фарш, то вместо котлет приготовьте что-то наподобие. А именно вафли с мясным фаршем. Для этого потребуются готовые коржи из магазина и немного мясной начинки. Ингредиенты:
• Фарш (любой) — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль и черный перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Для заливки:
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 50 мл
• Соль и черный перец — по вкусу
Готовим начинку — смешиваем мясной фарш, яйцо и измельченный лук. Полученную смесь делим на 4 части. Каждую из них намазываем на вафельный корж. Сверху закрываем вторым коржом.
Аналогично готовим еще 2 коржа и соединяем друг с другом. Коржи разрезаем на порционные куски.
Далее в миску вбиваем яйца, вливаем молоко, взбалтываем вилкой. Обмакиваем в эту смесь каждый кусочек коржа и обжариваем на сковороде.
Ленивые отбивные жарим на среднем огне до золотистой корочки пару минут, затем переворачиваем, огонь убавляем и жарим под крышкой еще 5-7 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить самсу из тонкого лаваша.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Безопасная зимняя прогулка для собаки: зачем нужна одежда, почему нельзя есть снег — вы пересмотрите своё мнение
Ферментация по правилам: как правильно делать закваску — 4 правила для самых вкусных заготовок
Удар по карману: кого коснётся новая ставка утильсбора — о чем стоит задуматься уже сейчас
Настоящей сердцеедке не нужна модельная внешность: 5 секретов соблазнения — такая притянет к себе любого мужчину
Самые неудачливые знаки Зодиака: кто из Созвездий притягивает неприятности — и как с этим быть
Никола Тесла потратил жизнь на эту головоломку — испытание разума для гениев: у вас 13 секунд на задачу со спичками
Стакан воды, самомассаж и танцы: как Ляйсан Утяшевой удаётся выглядеть на миллион — позитив и никакой пластики
С этим билетом ПДД справится только 11% водителей — разрешён ли проезд по трамвайным путям: разбираемся, как не нарваться на штраф
О чем страдает Светлана Ходченкова: актриса все сложнее переносит необязательность людей — она признает, что хотела бы быть легкомысленнее
Просто не интересно — почему кошка больше не охотится: возвращаем питомцу охотничий инстинкт
Желчный кричит о помощи: эти 9 продуктов ему не нравятся — пересмотрите свой рацион
