Вместо отбивных и котлет: блюдо из вафельных коржей — вкуснятина за 15 минут
Интересное 11.02, 22:30
Необычный и вкусный рецепт из фарша
Если дома есть фарш, то вместо котлет приготовьте что-то наподобие. А именно вафли с мясным фаршем. Для этого потребуются готовые коржи из магазина и немного мясной начинки. Ингредиенты:
• Фарш (любой) — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль и черный перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Для заливки:
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 50 мл
• Соль и черный перец — по вкусу
Готовим начинку — смешиваем мясной фарш, яйцо и измельченный лук. Полученную смесь делим на 4 части. Каждую из них намазываем на вафельный корж. Сверху закрываем вторым коржом.
Аналогично готовим еще 2 коржа и соединяем друг с другом. Коржи разрезаем на порционные куски.
Далее в миску вбиваем яйца, вливаем молоко, взбалтываем вилкой. Обмакиваем в эту смесь каждый кусочек коржа и обжариваем на сковороде.
Ленивые отбивные жарим на среднем огне до золотистой корочки пару минут, затем переворачиваем, огонь убавляем и жарим под крышкой еще 5-7 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить самсу из тонкого лаваша.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
На моря пить коктейли, в лес к деду Морозу или на рождественские гуляния в столицы: выбираем, где провести Новогодние каникулы — советы travel-эксперта Натальи Козяк
Зимняя авто-головоломка: почему в машине сильно потеют окна — проверьте эти 3 неочевидные вещи
Несломленная Наталья Сенчукова: звезда, которую не пожалела Судьба — а она все равно выжила
Ваш пёс бунтует: проверьте здоровье, а не характер — 4 главные причины домашнего погрома
С поджелудочной все просто: ещё в СССР разработали «Стол № 5» — просто следуйте этой инструкции
Кошка дерёт обои: отучаем нежно — сохраняем психику свою и питомца
Вместе решаем головоломку из спичек: с ней справятся далеко не все — проверьте, хватит ли у вас смекалки
На волнах гармонии: эти два знака Зодиака проведут день счастливо — прогноз на 12 декабря от астропсихолога
Иммунитет на тарелке: салат, который заставит организм работать — советы экспертов и проверенный рецепт
Настроение — скачет: топ-6 способов сохранить эмоциональный баланс от психолога Быстровой
Идеальный фарш: 4 тонкости — чтобы котлеты были пышными, сочными и не разваливались
