Вместо отбивных и котлет: блюдо из вафельных коржей — вкуснятина за 15 минут
Интересное 11.02, 22:30
Необычный и вкусный рецепт из фарша
Если дома есть фарш, то вместо котлет приготовьте что-то наподобие. А именно вафли с мясным фаршем. Для этого потребуются готовые коржи из магазина и немного мясной начинки. Ингредиенты:
• Фарш (любой) — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль и черный перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Для заливки:
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 50 мл
• Соль и черный перец — по вкусу
Готовим начинку — смешиваем мясной фарш, яйцо и измельченный лук. Полученную смесь делим на 4 части. Каждую из них намазываем на вафельный корж. Сверху закрываем вторым коржом.
Аналогично готовим еще 2 коржа и соединяем друг с другом. Коржи разрезаем на порционные куски.
Далее в миску вбиваем яйца, вливаем молоко, взбалтываем вилкой. Обмакиваем в эту смесь каждый кусочек коржа и обжариваем на сковороде.
Ленивые отбивные жарим на среднем огне до золотистой корочки пару минут, затем переворачиваем, огонь убавляем и жарим под крышкой еще 5-7 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить самсу из тонкого лаваша.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Старость — не приговор: привычки, которые помогут прожить дольше — советует Бехтерева
Отношения прочнее алмаза: 4 самых крепких союза среди знаков зодиака — секрет сильной связи
Цепляйте галстук и берите розу: с 10 ноября этих знаков Зодиака ждут свидания и деловые встречи — все успешные
Бесплатное удобрение для цветения декабриста: есть в каждом доме — поливать дважы в месяц
30-летним на заметку: как в старости делать уборку — 5 лайфхаков, которые полезно знать и сейчас
Лайфхак, как испортить плов до каши: всего один ингредиент, который одно лечит — другое калечит
Наверное, по залёту: Shaman хотел жениться на Мизулиной летом, но все случилось в ноябре — да ещё и в Донецке
Сытнее пюре и вкуснее простой картошки — готовим запеканку: потребуется всего час у плиты
Рейтинг злопамятности: эти 5 знаков зодиака не прощают обид — наблюдения астрологов
Украшения после 60: как не выглядеть по-уродски в следовании трендам — равнение на здравый смысл
Популярности Булановой оказалось недостаточно: закрылся ресторан-подарок от молодого мужа — и фиг с ним, прокомментировала певица
