Вместо отбивных и котлет: блюдо из вафельных коржей — вкуснятина за 15 минут
Интересное 11.02, 22:30
Необычный и вкусный рецепт из фарша
Если дома есть фарш, то вместо котлет приготовьте что-то наподобие. А именно вафли с мясным фаршем. Для этого потребуются готовые коржи из магазина и немного мясной начинки. Ингредиенты:
• Фарш (любой) — 500 г
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Соль и черный перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки
Для заливки:
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 50 мл
• Соль и черный перец — по вкусу
Готовим начинку — смешиваем мясной фарш, яйцо и измельченный лук. Полученную смесь делим на 4 части. Каждую из них намазываем на вафельный корж. Сверху закрываем вторым коржом.
Аналогично готовим еще 2 коржа и соединяем друг с другом. Коржи разрезаем на порционные куски.
Далее в миску вбиваем яйца, вливаем молоко, взбалтываем вилкой. Обмакиваем в эту смесь каждый кусочек коржа и обжариваем на сковороде.
Ленивые отбивные жарим на среднем огне до золотистой корочки пару минут, затем переворачиваем, огонь убавляем и жарим под крышкой еще 5-7 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить самсу из тонкого лаваша.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Запеканка с творогом и без муки, которая устроит всех: бережёте фигуру, ненавидите сложные рецепты — это блюдо для вас
Размножение орхидей: 3 проверенных способа — выращиваем новые растения дома
В мешочек, всмятку, вкрутую — как правильно варить яйца: вы всё делали неправильно
Диабет Вас не коснётся: всего лишь нужно употреблять эти 5 продуктов — сахар будет в норме
Сам Леонардо Да Винчи принёс вам загадку: на решение 20 секунд — сложнейшая головоломка со спичками
Что уготовили звезды на первую неделю декабря для каждого из знаков: слушаем советы — но решаем сами
5-летний Сын Равшаны Курковой блеснул: на утреннике юный джентльмен прочёл стихотворение — конечно, о маме
Разворот у Ж/Д переезда: на экзамене разберётся только 6% водителей — где можно, а где нельзя
Сбился сердечный ритм — что нужно делать в первые 30 секунд: как помогаем вернуть нормальный пульс
Постоянные измены, насилие, аборт: как сложилась судьба первой жены Кости Цзю после развода — Наталья Аникина под прицелом камер
Расти большой и пышный: эти 5 ошибок погубят фикус — расскажем, как ему помочь
