Это печенье полюбят в вашей семье — «Манечка» из манки и яиц: готовим тесто за 10 минут, выпекаем — за 15
Интересное 18.02.2025, 12:30
Печенье перед выпеканием обваливают в сахаре
На канале «1000 и 1 печенье» представили рецепт быстрой выпечки — печенья из манки и цитрусовой цедры. Печенье внутри получается мягкое, а снаружи — хрустящее. Цедра придает выпечке аппетитный жёлтый цвет. Ингредиенты:
Для теста:
• 350 г манной крупы
• 7 г разрыхлителя
• 1 ч. л. без горки куркумы
• 100 г белого сахара
• 2 ч. л. ванильного сахара
• щепотка соли
• 2 крупных яйца
• 100 мл растительного масла без запаха
• Цедра одного лимона
Для украшения:
• 40 г сахара
• 40 г сахарной пудры
В миске смешайте сухие ингредиенты — манку, разрыхлитель и куркуму. Теперь готовим тесто — соедините яйца, растительное масло, сахар, ванильный сахар, соль и цедру.
Смешайте полученную смесь с сухими ингредиентами. Замесите тесто и оставьте его на полчаса.
Разделите тесто на много кусочков размером с грецкий орех и раскатайте шарики. Каждый шарик сначала обваляйте в сахаре, а потом в сахарной пудре.
Печенье выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправьте в духовку выпекаться при 180 градусах на 15 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить бюджетное печенье по импровизированному рецепту.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Не любите картофель: попробуйте кугель — тот самый случай, когда обычный овощ превращается в шикарный ужин
Мой парень трясся от злости: не смог решить головоломку за 10 секунд — а у меня условие, что замуж выйду только за умного
Если шарлотка надоела: яблочно-ореховый пирог — готовится за час, прекрасное дополнение к чаю
Изменения в ЖКХ: соседка-пенсионерка обеспокоилась новыми правилами начисления пени за просрочку — объяснил ей, что на погашение долга предоставляется 31 день
Солнечная Аджария на вашем столе: хачапури по классическому рецепту — не получится отказаться от следующего кусочка
Работник сможет выбирать зарплатный банк при трудоустройстве: Госдума рассмотрит новый законопроект — навязать свой банк у работодателя теперь не получится
Задача на логику: друзья пришли в гости, решили поиграть в головоломки — взрослые впали в ступор, ответ нашёл сын-школьник
Если у растений начали сохнуть листья зимой: не паникуйте, а проверьте освещённость и влажность — также не исключайте атаку вредителей
Не хочу выглядеть тёткой в свои 40+: избавилась от пуховиков в стиле дверной обивки и с большими карманами, не покупаю трикотаж с рисунком — стала девчушкой-молодушкой
Друзья удивляются, как я экономлю на топливе: использую 7 хитростей — бензин не расходуется быстро, деньги остаются в кошельке
Меняем кухню: не делайте детали интерьера в стиле а-ля колхоз — от ощущения дешевизны не спасёт даже дорогой гарнитур
