Это печенье полюбят в вашей семье — «Манечка» из манки и яиц: готовим тесто за 10 минут, выпекаем — за 15
Интересное 18.02, 12:30
Печенье перед выпеканием обваливают в сахаре
На канале «1000 и 1 печенье» представили рецепт быстрой выпечки — печенья из манки и цитрусовой цедры. Печенье внутри получается мягкое, а снаружи — хрустящее. Цедра придает выпечке аппетитный жёлтый цвет. Ингредиенты:
Для теста:
• 350 г манной крупы
• 7 г разрыхлителя
• 1 ч. л. без горки куркумы
• 100 г белого сахара
• 2 ч. л. ванильного сахара
• щепотка соли
• 2 крупных яйца
• 100 мл растительного масла без запаха
• Цедра одного лимона
Для украшения:
• 40 г сахара
• 40 г сахарной пудры
В миске смешайте сухие ингредиенты — манку, разрыхлитель и куркуму. Теперь готовим тесто — соедините яйца, растительное масло, сахар, ванильный сахар, соль и цедру.
Смешайте полученную смесь с сухими ингредиентами. Замесите тесто и оставьте его на полчаса.
Разделите тесто на много кусочков размером с грецкий орех и раскатайте шарики. Каждый шарик сначала обваляйте в сахаре, а потом в сахарной пудре.
Печенье выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправьте в духовку выпекаться при 180 градусах на 15 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить бюджетное печенье по импровизированному рецепту.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Правильный гуляш: чтобы и сочно, и быстро, и вкусно — секреты поваров
Скованные одним проектом: хрущёвки подняли советского человека в стратосферу — за что мы продолжаем любить эти тесные квартиры
Мы знаем, что вы надели этим утром: счастье, уверенность или воспоминания — просто выберите одно изображение
Сделайте себя счастливым: гармония с собой и миром — это биохимия вашего мозга, и её можно добиться
Архитектурный позор Ярославля: дом табачника Дунаева, который довели до руин — теперь судятся с собственником
5 зелёных друзей, которым нипочём батареи: какие растения чувствуют себя хорошо — и как сделать им ещё лучше
Юлия Проскурякова прервала своё молчание: «Мне дома звезду не надо!» — вот почему решила развестись с Игорем Николаевым
По одёжке не только встречают — по вашему выбору гардероба можно легко рассказать о вас: даже то, как вы себя любите
Все мечты и желания сбудутся — 4 знака Зодиак ждёт успех уже завтра: вот, кому повезёт 4 декабря
Сильвестр Сталлоне съел 3 лимона — наказание за нерешённую головоломку со спичками: на ответ было дано 17 секунд
Заварные лепёшки: только мука, масло и кипяток — будет как в лучшей чайхане
