Главное, не пересушить: куриная грудка на пару — самый полезный рецепт

Интересное 18.02, 19:00

Здоровый и быстрый способ, сохраняющий максимум полезных веществ


Есть много способов приготовить куриную грудку — ее обжаривают, запекают, готовят на пару. И в каждом случае стоит помнить, главное не пересушить мясо. Куриная грудка готова, когда внутренняя температура достигает 74°C. Используйте кулинарный термометр, чтобы быть уверенным в результате. В каждой вариации куриная грудка вкусна, но самая полезная, которую готовят на пару. Ингредиенты:


• Куриные грудки (без кожи и костей) — 2 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Любимые травы (розмарин, тимьян) — по вкусу
• Лимон (дольки)


Куриные грудки промокните бумажным полотенцем, затем посолите и поперчите.

В пароварку или на дно кастрюли с дуршлагом налейте воду. Выложите грудки в пароварку, добавьте травы и дольки лимона.

Готовьте на пару в течение 12-15 минут, до готовности. Подавайте с овощами, приготовленными на пару.

Ранее мы рассказывали, как приготовить куриные отбивные в соевом соусе.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Растворимый кофе больше не фу: как изменился вкус и производство самого популярного напитка — теперь даже с витаминами и коллагеном

Правильный гуляш: чтобы и сочно, и быстро, и вкусно — секреты поваров

Скованные одним проектом: хрущёвки подняли советского человека в стратосферу — за что мы продолжаем любить эти тесные квартиры

Мы знаем, что вы надели этим утром: счастье, уверенность или воспоминания — просто выберите одно изображение

Сделайте себя счастливым: гармония с собой и миром — это биохимия вашего мозга, и её можно добиться

Архитектурный позор Ярославля: дом табачника Дунаева, который довели до руин — теперь судятся с собственником

5 зелёных друзей, которым нипочём батареи: какие растения чувствуют себя хорошо — и как сделать им ещё лучше

Юлия Проскурякова прервала своё молчание: «Мне дома звезду не надо!» — вот почему решила развестись с Игорем Николаевым

По одёжке не только встречают — по вашему выбору гардероба можно легко рассказать о вас: даже то, как вы себя любите

Все мечты и желания сбудутся — 4 знака Зодиак ждёт успех уже завтра: вот, кому повезёт 4 декабря

Сильвестр Сталлоне съел 3 лимона — наказание за нерешённую головоломку со спичками: на ответ было дано 17 секунд

Заварные лепёшки: только мука, масло и кипяток — будет как в лучшей чайхане

Популярное