Так варила моя бабушка, теперь варю и я: самая вкусная рисовая каша — на молоке, с изюмом и медом

Интересное 18.02.2025, 21:00

Молочная рисовая каша готовится на слабом огне


На канале «Заходи, поедим» представили рецепт молочной рисовой каши. Автор блога заимствовала этот рецепт у своей бабушки и именно эта каша является ее любимой. Прекрасной идеей будет посыпать кашу корицей или добавить в нее изюм, орехи или свежие фрукты по своему выбору. Также можно подать рисовую кашу с медом или вареньем, чтобы придать блюду дополнительную сладость. Ингредиенты:


• Рис — 1 стакан,
• Вода — 2 стакана,
• Молоко — 2 стакана,
• Соль — по вкусу,
• Сахар — по вкусу,
• Сливочное масло — 40-50 г.,

Чтобы избавиться от крахмала, рис нужно тщательно промыть под проточной водой. Затем крупу кладем в кипящую подсоленную воду и ставим на минимальный огонь.

Рис будет вариться примерно 15-20 минут. Как только вся вода впитается, добавьте два стакана молока, аккуратно перемешайте содержимое кастрюли и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь и продолжайте варить на небольшом огне еще около 10-15 минут.


Когда рис станет мягким и каша приобретет желаемую консистенцию, снимите кастрюлю с огня, добавьте в нее сливочное масло и накройте крышкой.

Оставьте кашу на несколько минут, чтобы она пропиталась и стала еще более ароматной.

Ранее мы рассказывали, как приготовить необычную кашу из смеси гречки и пшена.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Творожное печенье дешевле магазина в 4 раза: старый рецепт, который снова стал хитом

Жареная капуста как в ресторане: один ингредиент меняет вкус до неузнаваемости

Эти 4 знака зодиака никогда не взрослеют: вечные дети среди нас

Земля в теплице прогреется за считанные дни: простой способ без затрат

Фитофтора исчезает за дни: старый способ, который спасает томаты лучше химии

Рыба, которая готовится сама: простой ужин без жарки и лишней посуды

Сырники больше не растекаются: один приём, который меняет всё

Пыль в ванной появляется снова и снова: причина, о которой почти никто не догадывается

Румяна возвращаются громко: главный бьюти-тренд 2026, который меняет всё

Какое дерево даёт вам силу по знаку зодиака: источник энергии, о котором вы не знали

Десерт после еды мешает худеть: правда, о которой не говорят вслух

Оладьи как пух без дрожжей: секрет, который делает их пышными всегда

Популярное