Так варила моя бабушка, теперь варю и я: самая вкусная рисовая каша — на молоке, с изюмом и медом
Интересное 18.02.2025, 21:00

Молочная рисовая каша готовится на слабом огне
На канале «Заходи, поедим» представили рецепт молочной рисовой каши. Автор блога заимствовала этот рецепт у своей бабушки и именно эта каша является ее любимой. Прекрасной идеей будет посыпать кашу корицей или добавить в нее изюм, орехи или свежие фрукты по своему выбору. Также можно подать рисовую кашу с медом или вареньем, чтобы придать блюду дополнительную сладость. Ингредиенты:
• Рис — 1 стакан,
• Вода — 2 стакана,
• Молоко — 2 стакана,
• Соль — по вкусу,
• Сахар — по вкусу,
• Сливочное масло — 40-50 г.,
Чтобы избавиться от крахмала, рис нужно тщательно промыть под проточной водой. Затем крупу кладем в кипящую подсоленную воду и ставим на минимальный огонь.
Рис будет вариться примерно 15-20 минут. Как только вся вода впитается, добавьте два стакана молока, аккуратно перемешайте содержимое кастрюли и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь и продолжайте варить на небольшом огне еще около 10-15 минут.
Когда рис станет мягким и каша приобретет желаемую консистенцию, снимите кастрюлю с огня, добавьте в нее сливочное масло и накройте крышкой.
Оставьте кашу на несколько минут, чтобы она пропиталась и стала еще более ароматной.
Ранее мы рассказывали, как приготовить необычную кашу из смеси гречки и пшена.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Почему туи желтеют весной и как вернуть им насыщенный зелёный цвет
Какие знаки зодиака — лучшие дизайнеры: врождённый вкус, который невозможно подделать
Как питание влияет на мозг: продукты, которые помогают сохранить память
Правило 20/30: как навести порядок без выбрасывания вещей
Откуда берётся «запах старости» в доме: 10 привычек, которые его создают
Как продлить жизнь бритве в несколько раз: простой способ без лишних затрат
Как размножить гортензию весной без хлопот: способ, который даёт почти 100% результат
Как сократить прополку в разы: 9 приёмов, после которых сорняки почти не растут
Эти знаки не умеют лениться: 3 самых работоспособных знака зодиака
Пирожки, которые получаются у всех: мягкое тесто и идеальная начинка без лишних сложностей
Паутинный клещ больше не проблема: как избавиться раз и навсегда без пустых трат