Фирменный салат от шефа Ивлева: ананасы в сочетании с капустой — хрустящий тандем
Интересное 20.02.2025, 15:57
Освежающий салат без мяса и рыбы
На канале шефа Ивлева презентовали рецепт легкого салата. В его составе одна клетчатка и немного майонеза. Такое блюдо может понравиться людям, следящим за фигурой, ведь среди ингредиентов капуста, ананасы, морковь и персиковый сок. Ингредиенты:
• капуста — 3,5 кг
• морковь — 650 г.
• ананас консервированный — 600 г.
• сок персиковый — 500 мл
• майонез — 600 г.
• соль — 40 г.
• сахар — 120 г.
Сироп сливаем, ананас нарезаем. Молодую капусту мелко шинкуем, морковь натираем на тёрке. Добавляем соль, сахар и руками перемешиваем, слегка разминая массу.
Добавляем ананасы, персиковый сок, майонез, теперь аккуратно перемешиваем, чтобы не раздавить ананасы.
Ставим салат в холодильник на 20-30 минут, чтобы охладился.
Ранее мы рассказывали, как приготовить дома вкуснейшие салаты, которые могут сравниться с ресторанными.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Окунаю кусочки сельди в кляр — рыбка по-норвежски готова: воздушная корочка, гости просят рецепт
После урожая — максимально необходимо: 200 г на грядку в октябре — к весне почва превращается в чернозём
Полноценный ужин готовлю в одной форме: рыба, картошка и овощи — беспроигрышное горячее за 30 минут
Ванна и 3 капли средства: блеск за 1 минуту — налёт исчезает сам, эмаль целая
Котлеты без хлеба: шеф добавил секретный ингредиент — сок внутри, корочка золотистая
