Фирменный салат от шефа Ивлева: ананасы в сочетании с капустой — хрустящий тандем

Интересное 20.02, 15:57

Освежающий салат без мяса и рыбы


На канале шефа Ивлева презентовали рецепт легкого салата. В его составе одна клетчатка и немного майонеза. Такое блюдо может понравиться людям, следящим за фигурой, ведь среди ингредиентов капуста, ананасы, морковь и персиковый сок. Ингредиенты:


• капуста — 3,5 кг
• морковь — 650 г.
• ананас консервированный — 600 г.
• сок персиковый — 500 мл
• майонез — 600 г.
• соль — 40 г.
• сахар — 120 г.


Сироп сливаем, ананас нарезаем. Молодую капусту мелко шинкуем, морковь натираем на тёрке. Добавляем соль, сахар и руками перемешиваем, слегка разминая массу.


Добавляем ананасы, персиковый сок, майонез, теперь аккуратно перемешиваем, чтобы не раздавить ананасы.


Ставим салат в холодильник на 20-30 минут, чтобы охладился.

Ранее мы рассказывали, как приготовить дома вкуснейшие салаты, которые могут сравниться с ресторанными.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Вас старят и позорят всего 3 вещи: советы Хромченко для дам 50+ — главное, не портите себя сами

День глубокой чистки: для этих 2 знаков Зодиака — прогноз на 18 ноября от астропсихолога

Личный триггер Максима Матвеева: пандемия спасла от развода — а фильм позволил вернуться к себе

«Сыр» куда-то подевался: почему сырники называются именно так — погружение в этимологию

Выберите страну, близкую вам по духу: необязательно эмигрировать, чтобы восхищаться другой культурой — какие черты у вас проявляются ярко

И ты, Валерий: комментаторы намекнули Орловой — пока она на работе, Маслов может изменять ей с няней

Я — женщина: 5 лайфхаков, как себя порадовать — настроение будет на высоте

И вот опять рабочие будни: что ждёт знаки Зодиака 17–21 ноября — кому молчать, кому кричать — и это только на планёрке

Высоцкая рассказала про обеих дочерей: круг замкнулся — у звёздных родителей новая страница

Красноухие черепахи — настоящие агрессоры: сначала животных любят, потом избавляются

Кому ждать перемен не в новом году, а ещё в этом: Судьба запыхалась — но догонит

Она есть или нет: побочка от статинов — реакция организма или накрутка нашего сознания

Популярное