Ювелирная точность — ровно 100 граммов: вес идеальных котлет — и другие тонкости приготовления
Интересное 10.03, 20:00
Удачный рецепт вкусных котлет
Очередной секретный рецепт котлет представили на канал «Рецепты в гостях у Вани». Автор блога отмечает, что большую роль играет лук, его надо обжарить, чтобы котлеты приобрели более нежный вкус.
Для аромата он добавлет немного петрушки. В глубокой миске соединяет яйцо, горчицу, сушеный чеснок, черный перец, мускатный орех. Также дополнительно идут панировочные сухари и сливки. Важно все хорошо перемешать.
При формировании котлет, важно не делать их слишком большими. Самое оптимальное — изделие весом примерно 100 граммов.
А теперь главный секрет сочных котлет — для приготовления котлет лучше всего взять стальную или чугунную сковороду. После того как котлеты подрумянились, перекладываем их на противень и выпекаем при 180 градусах не более 10 минут.
Ранее мы рассказывали, что сделать для того, чтобы куриные котлеты были такими же сочными, как и говяжьи.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Ааааа, таракан: как бороться с опасными насекомыми — народные и современные методы
А что, если сбудется: 5 примет про одежду — это должен знать каждый
Экономлю на авторемонте до 50 000 в год: в качестве не теряю — просто знаю, где и когда успеть предупредить траты
Секретный соус для красной рыбы: готовится всего 20 минут в духовке — ваши гости будут в восторге
Эти продукты — медленная смерть: что лучше никогда не покупать в магазине
Нашла советские горчичники в шкафу: оставить или выбросить — неужели они правда лечат простуду
Не умереть бы: какие 5 болезней косят женщин в 50 лет — советский врач рассказал, как от них избавиться
Я здесь живу: что меняется в законах о многоквартирных домах — разбираемся в новшествах
Собака постоянно просится в кровать, иногда уступаю: кинологи говорят, что лучше вообще пускать — почему так
Голодным не уйдёшь: чем угощают на завтраке в Турции — это целый ритуал
Чтобы сердце билось долго: советы по сохранению здоровья от знаменитого врача Акчурина — применить сможет каждый
