Ешьте даже через «не могу»: 3 вида овощей — многие не любят, но в них столько пользы
Интересное 20.03.2025, 00:09
Эти овощи надо есть, даже если они ее нравятся
Эти овощи не все любят, но их надо есть для поддержания здоровья. Речь пойдет о брюссельской капусте, баклажанах и шпинате. Чтобы избавиться от характерной горечи надо правильно готовить эти овощи, а именно варить не долго, так как, допустим, капуста теряет пользу после термической обработки.
В брюссельской капусте много антиоксидантов. Они снижают риск хронических заболеваний, в том числе диабета и деменции. Также в овоще есть вещество глюкозинолат, которое по данным ученых, снижает риск рака кишечника.
Для того, чтобы организм получал достаточное количество витаминов достаточно съедать по 80 граммов капусты пару раз в неделю. При этом стоить учитывать тот факт, что с кроворазжижающими препаратами капуста не особо «дружит». Витамин К влияет на свертываемость крови, поэтому надо есть капусту с осторожностью тем, кто проходит соответствующее лечение.
В списке также значится шпинат. Это источник витаминов А и С, железа, магния, калия, лютеина и антиоксидантов. Эти вещества улучшают зрение, память и укрепляют иммунитет.
Баклажаны содержат антоцианы, элементы с противораковым свойством. Они сократят риск заболеваний сердца и сосудов, снизят холестерин и нормализуют давление.
Ранее мы рассказывали, какие "зеленые" продукты избавят организм от излишков мочевой кислоты.
Читайте также
Не выноси личное на публику: темы, о которых не стоит рассказывать — уроки из личного опыта
Если ваша фиалка перестала цвести: возможные причины — советы по уходу за сенполией
Их «мяу» не потревожит в 4 часа ночи: ТОП-5 пород кошек с идеальным характером
Салат, который я готовлю каждый день: интересное сочетание — простой рецепт
Шторы: 3 трендовых идеи 2026 года — как красиво оформить окна
Советский салат «Правительственный»: в своё время был жемчужиной праздничного стола
Лёгкий способ отмыть пригоревшую жирную сковороду или казан: посуда как новая — бюджетное средство
Стильный интерьер портят эти ошибки: 3 вещи, которые пора перестать хранить — они лишь мешают
Как котлеты, только лучше: приготовим ароматное горячее на любой праздник
Замёрзла омывайка: что делать — несколько советов от экспертов
Разница менталитета: привычки казашек, которые русским женщинам кажутся тяжёлыми