Сложно поверить, но можно приготовить идеальные котлеты всего из 2 ингредиентов: без всяких трюков и хитростей
Интересное 21.03, 02:05
Котлеты готовят из фарша и картофеля
Если не считать специй и приправ, то эти котлеты, действительно, готовятся всего из 2 ингредиентов — мясного фарша и картофеля.
Очищенный картофель натираем на мелкой терке, на выходе должно получиться около 300 граммов продукта. Затем массу перемешиваем с 400 граммами мясного фарша. Полученную смесь хорошо перемешиваем, приправляем, солим, перчим. Можно добавить свежей зелени, сгодится и сухая.
Как только фарш готов, приступаем к формированию котлеток и обжариванию. Несмотря на то, что в составе нет ни хлеба, ни манки, ни яиц, изделия хорошо держат форму и не расплываются по сковороде.
Важно, во время придания формы котлеты хорошо отбить — активно перекидывать из ладони в ладонь. Обжаривайте котлеты на умеренном огне примерно по 5-6 минут с каждой стороны.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейшие рубленые котлеты из куриного филе.
Читайте также
Ваш любимый мексиканский сериал начала 90-х: давайте узнаем, что вы за человек по одному лишь названию мыльной оперы
Вечные запои Максим и алкоголизм Гузеевой — Известные артистки и алкоголь: как они победили зависимость
Любит Вин Дизель головоломки со спичками: проверьте свой интеллект — на ответ дано 10 секунд
Тепло, уютно и уродливо: вещи, которые сделают из вас Бабу-Ягу — постарайтесь их избегать
Отличное новогоднее блюдо — красная рыба в цитрусовой глазури: быстро, вкусно, по фэншуй
Не белой блузкой единой — с чем носить чёрные брюки: 5 стильных образов для любого возраста
Уход за орхидеями для цветения: когда отпускать на отдых — а когда бодрить и требовать красоты
Швейцарские драники «Рести»: вкуснее картошку вы ещё не готовили — быстрый рецепт на завтрак
От каких 3 качеств женщины мужчины уходят: не видят смысла вкладывать силы — и ведь их можно понять
5 комнатных растений на зиму: добавляем ярких красок в дом — от фикуса до потоса
«Чтобы не было, как у Долиной»: как покупать квартиру в 2026 году — придётся дополнительно потрудиться
