Сложно поверить, но можно приготовить идеальные котлеты всего из 2 ингредиентов: без всяких трюков и хитростей
Интересное 21.03.2025, 02:05
Котлеты готовят из фарша и картофеля
Если не считать специй и приправ, то эти котлеты, действительно, готовятся всего из 2 ингредиентов — мясного фарша и картофеля.
Очищенный картофель натираем на мелкой терке, на выходе должно получиться около 300 граммов продукта. Затем массу перемешиваем с 400 граммами мясного фарша. Полученную смесь хорошо перемешиваем, приправляем, солим, перчим. Можно добавить свежей зелени, сгодится и сухая.
Как только фарш готов, приступаем к формированию котлеток и обжариванию. Несмотря на то, что в составе нет ни хлеба, ни манки, ни яиц, изделия хорошо держат форму и не расплываются по сковороде.
Важно, во время придания формы котлеты хорошо отбить — активно перекидывать из ладони в ладонь. Обжаривайте котлеты на умеренном огне примерно по 5-6 минут с каждой стороны.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейшие рубленые котлеты из куриного филе.
Читайте также
Ленивый хачапури за 15 минут: завтрак, от которого невозможно отказаться
Toyota за копейки: в Россию завезли 7-местный Veloz дешевле конкурентов
Салат из банки за 10 минут, который просят готовить снова и снова
Смешала за 10 минут и в духовку: пирог, который вкуснее, чем в дорогой кофейне
Два простых продукта — и десерт, от которого невозможно оторваться: готовится за 10 минут
Месяц рождения раскрывает вашу судьбу: один урок, который вы обязаны пройти — и он меняет всё
Постная паста, от которой невозможно оторваться: простой рецепт с грибами и кабачком
Перец желтеет на подоконнике: 3 ошибки, которые губят рассаду — и вы их точно делаете
Через 2 недели перестанете хотеть сладкое: простой завтрак, который меняет привычки без запретов
В среду 29 апреля таро прогноз: Луна вскроет скрытые эмоции и запутает даже самых уверенных
Творожные кексы за 10 минут: исчезают быстрее, чем остывают
