Творожные «сердечки» к семейному чаепитию: рецепт печенья — минимум продуктов, отличный результат

Интересное 21.03.2025, 19:03

Эти «сердечки» похожи на «слоеные ушки»

Такое печенье получается мягким и нежным благодаря творогу в составе. Поэтому такая выпечка понравится даже пожилым людям, которым нельзя есть жесткую пищу. Эти «сердечки» похожи на «слоеные ушки», только готовятся проще. Все этапы приготовления описаны на канале Натальи Калниной. Ингредиенты:

• Творог — 300 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — ½ ч. л.
• Сливочное масло — 150 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Мука — 350 г
• Сахар — 6 ст. л.

В миске смешиваем творог, яйцо, ванильный сахар, соль, сливочное масло, перемешиваем и пробиваем массу блендером до однородного состояния. Затем к полученной заготовке добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем мягкое, эластичное тесто.

После раскатываем тесто пластом и половину посыпаем сахаром. Проходимся скалкой, чтобы вдавить крупинки в тесто. Затем начинаем скручивать пласт с разных сторон, рулеты встречаются посередине.

Полученную заготовку разрезаем на кусочки и обмакиваем в сахаре. Кладём печенье на противень и выпекаем при 200 градусах примерно 20 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить похожее на кексы печенье с изюмом.

 

Фото: Freepik

Читайте также

Затекла спина: топ-5 упражнений от остеопата — можно делать прямо на рабочем месте

Врач-эндокринолог: массовые детоксы из соцсетей опасны для здоровья

Роскошь или необходимость: почему раньше потолки были 4 метра, а сейчас 2.7

Косметолог рекомендует овсянку: подтверждаю — эффект пилинга заметен сразу

Спасёт даже чёлку: стилист назвала 3 правила зимней укладки и один секретный аксессуар 2026 года

Зарядка для ума в понедельник: решите головоломку — переложите одну спичку, чтобы разбудить мозг за 30 секунд

Нутрициолог назвала 3 дешёвых продукта, которые заменяют гору витаминов (один из них — в каждом холодильнике)

Как пережить самую длинную четверть: 3 совета психолога

Мороз красоте не помеха: как не превратиться в «человека-дутика» — 5 правил многослойности от имидж-стилиста

Синдром «пустого города»: психолог объяснила, как вернуть ресурс, когда до весны ещё месяц

Забудьте про 20 DEN: стилист назвала 3 правила выбора тёплых колготок, которые не полнят

Не любите картофель: попробуйте кугель — тот самый случай, когда обычный овощ превращается в шикарный ужин

Популярное