Творожные «сердечки» к семейному чаепитию: рецепт печенья — минимум продуктов, отличный результат

Интересное 21.03, 19:03

Эти «сердечки» похожи на «слоеные ушки»

Такое печенье получается мягким и нежным благодаря творогу в составе. Поэтому такая выпечка понравится даже пожилым людям, которым нельзя есть жесткую пищу. Эти «сердечки» похожи на «слоеные ушки», только готовятся проще. Все этапы приготовления описаны на канале Натальи Калниной. Ингредиенты:

• Творог — 300 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — ½ ч. л.
• Сливочное масло — 150 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Мука — 350 г
• Сахар — 6 ст. л.

В миске смешиваем творог, яйцо, ванильный сахар, соль, сливочное масло, перемешиваем и пробиваем массу блендером до однородного состояния. Затем к полученной заготовке добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем мягкое, эластичное тесто.

После раскатываем тесто пластом и половину посыпаем сахаром. Проходимся скалкой, чтобы вдавить крупинки в тесто. Затем начинаем скручивать пласт с разных сторон, рулеты встречаются посередине.

Полученную заготовку разрезаем на кусочки и обмакиваем в сахаре. Кладём печенье на противень и выпекаем при 200 градусах примерно 20 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить похожее на кексы печенье с изюмом.

 

Фото: Freepik

Читайте также

Детский напиток полезен для пищеварения: бабушкин кисель — не еда, а лекарство

Ох уж эти 2 литра: сколько воды пить мужчинам после 50 — вся правда о норме

Необычный рецепт крабового салата в бокалах: забудьте о «классике» — удивите гостей новой подачей и вкусом

Средиземноморская диковинка: что такое каперсы и с чем их едят — заранее пугаться не нужно

Всем любителям попариться: кому в баньку лучше не ходить — советы доктора медицинских наук

Сочная курица без капли майонеза: 2 секретных шага в приготовлении — этот рецепт запомните надолго

Домашняя рутина: где логика, а где заблуждения — разбираем «бессмысленные» привычки с экспертами

Идеальная пенсия: время жить — в какие города уехать пожилым людям за комфортом, природой и дешёвым жильём

Отвернешься — сметут начисто: готовлю сумасшедший пирог с потрясающей шоколадной глазурью

«Ешь хлеб»: почему этот совет мамы может быть опасен — диетологи рассказали, кому стоит отказаться от любимого продукта

Неправильные привычки: как избежать изжоги — эти мелочи после еды могут серьёзно навредить

Весёлая головоломка со спичками: попробуйте решить её за 10 секунд — и поднимите себе настроение

Популярное