Творожные «сердечки» к семейному чаепитию: рецепт печенья — минимум продуктов, отличный результат

Интересное 21.03.2025, 19:03

Эти «сердечки» похожи на «слоеные ушки»

Такое печенье получается мягким и нежным благодаря творогу в составе. Поэтому такая выпечка понравится даже пожилым людям, которым нельзя есть жесткую пищу. Эти «сердечки» похожи на «слоеные ушки», только готовятся проще. Все этапы приготовления описаны на канале Натальи Калниной. Ингредиенты:

• Творог — 300 г
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — ½ ч. л.
• Сливочное масло — 150 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Мука — 350 г
• Сахар — 6 ст. л.

В миске смешиваем творог, яйцо, ванильный сахар, соль, сливочное масло, перемешиваем и пробиваем массу блендером до однородного состояния. Затем к полученной заготовке добавляем муку с разрыхлителем, замешиваем мягкое, эластичное тесто.

После раскатываем тесто пластом и половину посыпаем сахаром. Проходимся скалкой, чтобы вдавить крупинки в тесто. Затем начинаем скручивать пласт с разных сторон, рулеты встречаются посередине.

Полученную заготовку разрезаем на кусочки и обмакиваем в сахаре. Кладём печенье на противень и выпекаем при 200 градусах примерно 20 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить похожее на кексы печенье с изюмом.

 

Фото: Freepik

Читайте также

Кефир на завтрак, мисо на обед и капуста на ужин: кишечник скажет «спасибо»

Болит живот: как эмоции влияют на работу желудка — ответ гастроэнтеролога

Грязное и неприятно пахнущее белье после стирки — виноват не порошок, а забытый всеми сливной фильтр

После обеда тянет в сон: как 10 минут отдыха могут спасти ваш день — советы врача

Мозговой детокс в редакции: как мы расслабляемся и тренируем интеллект со спичками — попробуйте с нами

Почему ваша зимняя аптечка может быть бесполезной: 3 ошибки от врача Самойловой

Вкус как в детстве: нежные сочники с творогом по ГОСТу СССР — теперь готовлю их своей бабушке

Белое или красное: какое мясо употреблять в пищу все семье?

Предупреждён — значит вооружён: как не «убить» мотор и шины автомобиля в лютый мороз

Щётка для кишечника: для похудения не подходит — мнение нутрициолога

Зарядка для смекалки: пример 6-9=3 неверный — переложите одну спичку, чтобы разбудить мозг за 30 секунд

Лучше, чем в кофейне: вафельные трубочки по маминому рецепту — как закрутить их вилкой и не обжечься

Популярное