Котлеты теперь готовлю только в духовке: хитрости приготовления — 3 правила
Интересное 26.03, 06:05
Пышные и вкусные котлеты
Автор канала «Рецепты от Мити» считает, что лучшие котлеты получаются в духовке. Но для отличного результата обязательно выполнение нескольких условий.
Первое и самое важное — фарш, не надо использовать сетку с мелкими отверстиями. Иначе мясо потеряет сочность.
Еще более плотными котлеты сделают хлеб и молоко. Для большей сочности надо добавить сало или обжаренный лук.
Иногда можно отступить от правил и добавить немного хлеба, но сухого и если фарш слишком жидкий.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные котлеты всего из двух ингредиентов.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Какие знаки Зодиака ждут перемены в карьере еще до начала лета
Секрет молодости Изабель Юппер: как в 71 выглядеть на 45
Как выглядеть стильно и элегантно в 50+: главное — не стремиться произвести впечатление
Тесто, начинка, идеальный хруст: секрет приготовления римской пиццы по этапам
Йогурт на обед, вино на ужин — и никаких болезней: формула долголетия одной американки
Стрельцам откроется путь к богатству: финансовый гороскоп на май 2025 года
Как выглядеть современно в любом возрасте: главные ошибки молодящихся дам и работающие решения для них
Тирамису с бананом: быстрый и нежный десерт за 20 минут — без всякой термообработки
Как подвязать томаты, чтобы удвоить урожай: проверенный способ без лишних хлопот
Секрет огородников: как «за копейки» сделать землю плодородной без применения химудобрений
Ваше тело сигнализирует о проблемах с печенью пятнами на ногах: 5 сигналов, которые нельзя игнорировать
Полезные жиры: как сохранить здоровье и активность с возрастом
Популярное
24.04, 15:43
«Подошел близко к камере и заглянул прямо в неё»: волк изучал фотоловушку в мончегорском лесу
27.04, 13:04
Игорь Морарь: В своих расчетах немецкие егеря не учли то, что во всем мире называют русским духом
21.04, 12:03
Пролежал 80 лет в земле: документ времен войны помогли восстановить мурманские криминалисты
21.04, 09:07
На 80-летие Победы в заполярной Долине Славы реконструкции не будет — военно-исторические клубы
25.04, 11:41
Эвакуировали 8 газовых баллонов: пожар в доме на Сполохах в Мурманске продолжают тушить
23.04, 10:10
В Терском округе сотрудник ГАИ за дозы наркотиков сообщал дилеру о дислокации постов полиции
23.04, 15:12
«Фасад с одной стороны начал облезать до того, как закончили вторую» — мурманчане об отремонтированном доме
23.04, 14:43
В Мурманске собирают старые монеты для создания народного памятника на Поклонной горе в Москве
