Котлеты теперь готовлю только в духовке: хитрости приготовления — 3 правила
Интересное 26.03, 06:05
Пышные и вкусные котлеты
Автор канала «Рецепты от Мити» считает, что лучшие котлеты получаются в духовке. Но для отличного результата обязательно выполнение нескольких условий.
Первое и самое важное — фарш, не надо использовать сетку с мелкими отверстиями. Иначе мясо потеряет сочность.
Еще более плотными котлеты сделают хлеб и молоко. Для большей сочности надо добавить сало или обжаренный лук.
Иногда можно отступить от правил и добавить немного хлеба, но сухого и если фарш слишком жидкий.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные котлеты всего из двух ингредиентов.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также:
- Учимся есть яйца: 8 ошибок, которые нельзя повторять — советы нутрициолога
- Классический рецепт: «Селёдка под шубой» — оправданный вкус
- Яичная скорлупа — во саду и в огороде: 4 метода правильного использования
- Тасканский рецепт: готовим печенья — необычный вкус в домашних условиях
- Изысканный яблочных пирог — для особых случаев: простой рецепт — как из дорогой кондитерской
- Сырники без глютена: только польза и ничего лишнего — готовим в домашних условиях
Популярное
28.03, 17:07
В Мурманске воздушные шары под парящим китом отвязывают прохожие — культурный десант спасает положение
27.03, 15:56
Владимир Путин прибыл в Мурманск с рабочей поездкой
31.03, 01:14
Следком возбудил уголовное дело в отношении стрелка, открывшего беспорядочный огонь в Мурманске
26.03, 12:42
В Мурманске на Молодежном проезде построят двухуровневую парковку рядом с новыми высотками
26.03, 09:07
Водителям напомнили об ограничениях для транспорта во время Арктического форума в Мурманске
29.03, 17:03
«Наловили монстров»: мурманские рыбки похвастались уловом трески в 350 кг возле Териберки
26.03, 19:26
Дорогу в Териберку и Туманный открывают для проезда
