Котлеты теперь готовлю только в духовке: хитрости приготовления — 3 правила
Интересное 26.03.2025, 06:05
Пышные и вкусные котлеты
Автор канала «Рецепты от Мити» считает, что лучшие котлеты получаются в духовке. Но для отличного результата обязательно выполнение нескольких условий.
Первое и самое важное — фарш, не надо использовать сетку с мелкими отверстиями. Иначе мясо потеряет сочность.
Еще более плотными котлеты сделают хлеб и молоко. Для большей сочности надо добавить сало или обжаренный лук.
Иногда можно отступить от правил и добавить немного хлеба, но сухого и если фарш слишком жидкий.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные котлеты всего из двух ингредиентов.
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
Читайте также
Ленивый хачапури за 15 минут: завтрак, от которого невозможно отказаться
Toyota за копейки: в Россию завезли 7-местный Veloz дешевле конкурентов
Салат из банки за 10 минут, который просят готовить снова и снова
Смешала за 10 минут и в духовку: пирог, который вкуснее, чем в дорогой кофейне
Два простых продукта — и десерт, от которого невозможно оторваться: готовится за 10 минут
Месяц рождения раскрывает вашу судьбу: один урок, который вы обязаны пройти — и он меняет всё
Постная паста, от которой невозможно оторваться: простой рецепт с грибами и кабачком
Перец желтеет на подоконнике: 3 ошибки, которые губят рассаду — и вы их точно делаете
Через 2 недели перестанете хотеть сладкое: простой завтрак, который меняет привычки без запретов
В среду 29 апреля таро прогноз: Луна вскроет скрытые эмоции и запутает даже самых уверенных
Творожные кексы за 10 минут: исчезают быстрее, чем остывают
Фосфор без азота — пустая трата времени: почему рассада не растёт и как это исправить
Популярное
23.04, 13:05
Пленник намордника на свободе: в Риж-Губе спасли истощенного пса, который не мог даже попить
29.04, 08:03
Бывшая хозяйка просила усыпить, а потом пошла в суд: в Североморске решили судьбу собаки, ставшей предметом спора
24.04, 12:02
«Хозяйка сказала закрыть рот и ушла»: в Мурманске агрессивный кане-корсо нападает на прохожих и собак
24.04, 08:03
Ремонт авто в обмен на свободу: врио начальника исправительного центра в Оленегорске арестован за взятку
25.04, 16:55
В музей Мурманска привезли капсулу с морской водой из экспедиции к месту гибели подлодки
24.04, 13:07
«Где ваши мозги?»: в Мурманске из-за машин на летней резине и ДТП спецтехника не может расчистить дороги от снега
25.04, 11:25
«Алёша» над кроватью: мурманчане обвинили вологодский отель в осквернении памяти героев
23.04, 12:04
«Аж дух захватывает!»: юный вокалист из Мончегорска ворвался в финал «Детской Новой волны»
24.04, 09:01
Закрытая Териберка и запрет для фур на «Коле»: оперативная обстановка в снежный шторм на дорогах 24 апреля
