Котлеты теперь готовлю только в духовке: хитрости приготовления — 3 правила
Интересное 26.03, 06:05
Пышные и вкусные котлеты
Автор канала «Рецепты от Мити» считает, что лучшие котлеты получаются в духовке. Но для отличного результата обязательно выполнение нескольких условий.
Первое и самое важное — фарш, не надо использовать сетку с мелкими отверстиями. Иначе мясо потеряет сочность.
Еще более плотными котлеты сделают хлеб и молоко. Для большей сочности надо добавить сало или обжаренный лук.
Иногда можно отступить от правил и добавить немного хлеба, но сухого и если фарш слишком жидкий.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные котлеты всего из двух ингредиентов.
Фото: Freepik
Читайте также
Я надела голубое платье — и все решили, что я младше на 15 лет
Ретроградные небеса: Уран входит в длительную фазу «обратного» движения — с 6 сентября ожидаются сложности во всех сферах жизни
Спорный рецепт сливового варенья: убирать ли шкурки, добавлять ли воду — хозяйки спорят, а варенье варится
3 ингредиента и сковородка: баклажанные котлеты, которые все полюбят
Лето — в банку, чтобы есть его ложкой: лучшая заготовка на зиму — идеальное яблочное повидло, которое будет храниться долго
Армани ушёл, но стиль остался: как жил и чем вдохновлялся великий дизайнер
К вам едет грузовик с деньгами: знаки Зодиака, которые начнут богатеть на второй декаде сентября — эпоха величайшего процветания
Сырая свекла для печени и снижения веса: проще и дешевле еще поискать — какие рецепты с сырыми овощами должны быть на столе
Лучше любого ресторана: мясо по-французски с картошкой и сырной корочкой
Город с особенной душой: перед его обаянием не устоять — размышления опытного путешественника
Самые умные: породы собак, которые могут составить конкуренцию человеку — 3 породы, которые заткнут других за пояс
После 40 жизнь только начинается: что есть, чтобы оставаться здоровой и молодой
Популярное
31.08, 17:02
«Не бойтесь брать из приютов»: зооволонтеры из Никеля рассказали историю бывшего бездомного пса
31.08, 18:04
В 70-е мурманчанки любили щеголять в брючных костюмах, но стоили они больше месячной зарплаты
01.09, 07:59
Один погиб, трое в больнице: подробности смертельной лобовой аварии на печенгской трассе
30.08, 13:33
Мошенники активизировались перед 1 сентября в Заполярье — они атакуют «Электронный дневник»
