Поразительные блины: пузыриков много — приятная текстура
Интересное 31.03.2025, 16:03
Рецепт этих блинов не оставит равнодушным даже истинных гурманов. Пузырчатая текстура является главным секретом.
Чтобы добиться такой текстуры:
1. Смешайте 2 яйца, 2 ложки сахара, соль и пол литра кефира, соду;
2. Кипятим воду, после легкого остывания вливаем в тесто и начинаем впервые перемешивать его;
3. Добавляем растительное масло и порциями просеиваем муку, затем оставляем тесто на 10 минут.
Вот в чём секрет такого пузырчатого теста. Попробуйте испечь с ним блины и вы будете удивлены.
Никита Миронов
Соответствует редакционной политике
Фото: Freepik
Читайте также
Контейнер-убийца на кухне: вы точно этого не знали — когда пластиковую посуду пора отправить в мусор
Не возите биту и самогон в багажнике — будут вопросики: за эти 3 вещи получите штраф или лишение прав
Ловушка в математической головоломке — исправьте ошибку за 15 секунд и докажите свою сообразительность
Рыжие точки на машине: как убрать за 10 минут — простой способ очистить кузов от зимней ржавчины
Моя рассада больше не вытянутая: обращаю внимание на 4 фактора — свет, температура, полив и загущенность
За печку не ходить, рыбу не трогать: 4 суровых запрета для женщин в арктической тундре
Орехи, как семечки: удивите друзей необычным десертом — копеечный деликатес
Ложка будет стоять даже в жидкой сметане — хитрый способ вернуть густоту продукту
Повышаю наблюдательность у сына: играем в игры-головоломки — ищем предметы на картинке
Скисшее молоко и кофейная гуща точно помогут: секреты чистоты — как навести порядок в доме без химии
Удивил друзей с Мурманска: мягкий хворост — готовится за считанные минуты, съедается с чаем за секунды
Спичечный квест для самых смекалистых — решите пример, который заставляет мозг работать иначе
Популярное
05.02, 10:52
«Забился в угол и истерично кричит»: в Мурманске новые хозяева выбросили обездоленного пса на улицу — соцсети
09.02, 18:17
«Везли и не знали?»: юрист из Мурманска оценил шансы дальнобойщиков по делу о перевозке БПЛА
10.02, 13:02
«История раскаявшейся блудницы»: мурманский орнитолог раскрыл тайны личной жизни бойкой синицы
08.02, 14:03
Весом в 15 автомобилей: жители Кольского Заполярья за 4 года сдали на переработку свыше 22 тонн батареек
06.02, 13:11
«Народу мало и все грустные», «Поймали на пожарить и покоптить»: северяне о рыбалке в Мурманской области
06.02, 11:06
«Верить в мечту даже когда кажется, что шансов нет»: актер Юрий Колокольников встретился со школьниками Заозерска
09.02, 10:36
«Стащил с привязи собаку и слопал»: в Зеленоборском волк охотится на домашних собак у жилых домов