Кормим сердце и сосуды: полезная еда — на страже здоровья

Враг сердечного здоровья — повышенное давление

Американская Ассоциация Кардиологов выявила наиболее оптимальные продукты для нормализации артериального давления. Рассказываем о наиболее доступных вариантах.

Для нормализации давления необходимо снижать уровень натрия. Это можно сделать с помощью калия. А он содержится в картофеле. Главное — запечь его с кожурой. Ешьте с оливковым маслом или с жирной рыбой. Они содержат полезные омега-3 кислоты, которые укрепляют сосуды и снижают уровень холестерина.

Белок куриного мяса стоит употреблять в вареном, запеченном виде. Жареная корочка разрушает сосуды. Старайтесь не солить курицу, используя приправы и специи. Полезен также белок куриных яиц.

Молочные и кисломолочные продукты должны быть на вашем столе 2-3 раза в неделю. Наиболее полезен творог 9% жирности. Он снабжает организм кальцием, который необходим сердцу и сосудам. Чтобы кальций усваивался лучше, ешьте его вместе с витамином С. Также для сердца и сосудов полезен калий. Овощи темно-зеленого цвета показаны всем гипертоникам, а также все разновидности капусты, петрушка и руккола.

Вместо белого шлифованного выбирайте бурый рис. Он богат клетчаткой. Также, как и все цельзерновые крупы: перловка, гречка, пшено. Обратите внимание на бобовые. Они способны снижать холестерин и бороться с воспалениями. Включите в рацион орехи: грецкие, фундук, миндаль. «Таблетка долголетия» содержится в клюкве, малине, клубнике и винограде.

Ранее мы рассказывали о продуктах, которые вредят сердцу и сосудам.