Салат из свеклы: простой рецепт — съедается за минуты
Интересное 06.05, 13:15
Как приготовить свекольный салат быстро и вкусно — рецепт на все времена
Свекла — очень полезный и вкусный корнеплод, богатый витаминами и клетчаткой. Он благотворно влияет на пищеварение и регулирует уровень гемоглобина.
Чтобы приготовить быстрый, вкусный и полезный свекольный салат нам понадобятся вполне доступные ингредиенты: 3 средних свеклы, 2 головки лука, сок одного лимона, 5 зубчиков чеснока, 2 спелых помидора, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, ½ чайной ложки черного перца, по чайной ложке чесночного порошка и молотого имбиря, 2-3 лавровых листа и масло для жарки.
Берем очищенную свеклу и натираем, можно использовать терку для корейской моркови. Нарезаем лук мелкими кубиками. Выкладываем его на разогретую сковороду с маслом и обжариваем до золотистости. Не забудьте добавить сахар — это поможет карамелизовать лук и сделает его мягким и ароматным.
Далее к обжаренному луку добавляем свеклу, сок лимона и тушим на слабом огне 10 минут.
Пока свекла готовится, снимаем кожицу с помидор и измельчаем в блендере. Если его нет, можно натереть на терке. Через 10 минут тушения свеклы добавляем в сковороду пюре из помидор вместе с солью и специями. Хорошо перемешиваем и тушим еще 10 минут. После этого добавляем к почти готовому блюду лавровый лист и зубчики чеснока, выключаем огонь и настаиваем 5 минут. Специи и чеснок сделают блюдо ароматнее и вкуснее. Ваш полезный салатик готов!
Ранее мы писали о 8 продуктах для молодости.
Читайте также
Дачные хлопоты в последний месяц лета: собираем урожай и делаем заготовки — готовим участок на зиму
Противовоспалительный чай: имбирь, апельсин, лимон — одна чашка в день и вам не грозят Альцгеймер с Паркинсоном
С 18 августа джек-пот выпадет в карманы этих 4 знаков Зодиака — не провороньте удачу в очередной раз
Кабачки не будут гнить в доме: правильно сушим, обтираем — урожай пролежит очень долго
Вы не Дюймовочка, чтобы терпеть крота на участке: методы борьбы — радикальные и не очень
Астропрогноз с 18 по 23 августа: как пройдет неделя — гороскоп от астропсихолога Людмилы Максименко
После 18 августа Ангелы откроют замки во всех дверях для 3 знаков Зодиака — не стоит беспокоиться: за вас похлопочут
Котлеты с творогом: не просто жарятся, а тушатся и тают во рту — настоящее объедение
Где спрятан сахар: скрытые сахара — угроза здоровью и жизни: что нельзя приносить в дом и в тело
Астропрогноз на 18 августа — начало недели — для знаков Земли: вас ждут приключения
Не зависайте: включите логику и попробуйте решить головоломку — тренируйте свой мозг
