Салат из свеклы: простой рецепт — съедается за минуты
Интересное 06.05, 13:15
Как приготовить свекольный салат быстро и вкусно — рецепт на все времена
Свекла — очень полезный и вкусный корнеплод, богатый витаминами и клетчаткой. Он благотворно влияет на пищеварение и регулирует уровень гемоглобина.
Чтобы приготовить быстрый, вкусный и полезный свекольный салат нам понадобятся вполне доступные ингредиенты: 3 средних свеклы, 2 головки лука, сок одного лимона, 5 зубчиков чеснока, 2 спелых помидора, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка соли, ½ чайной ложки черного перца, по чайной ложке чесночного порошка и молотого имбиря, 2-3 лавровых листа и масло для жарки.
Берем очищенную свеклу и натираем, можно использовать терку для корейской моркови. Нарезаем лук мелкими кубиками. Выкладываем его на разогретую сковороду с маслом и обжариваем до золотистости. Не забудьте добавить сахар — это поможет карамелизовать лук и сделает его мягким и ароматным.
Далее к обжаренному луку добавляем свеклу, сок лимона и тушим на слабом огне 10 минут.
Пока свекла готовится, снимаем кожицу с помидор и измельчаем в блендере. Если его нет, можно натереть на терке. Через 10 минут тушения свеклы добавляем в сковороду пюре из помидор вместе с солью и специями. Хорошо перемешиваем и тушим еще 10 минут. После этого добавляем к почти готовому блюду лавровый лист и зубчики чеснока, выключаем огонь и настаиваем 5 минут. Специи и чеснок сделают блюдо ароматнее и вкуснее. Ваш полезный салатик готов!
Ранее мы писали о 8 продуктах для молодости.
Читайте также
А кто это тут такой счастливый, будто клевера объелся: 3 счастливчика начала ноября — вы родились с монеткой в руке
Солись, рыбка, красная да белая: рецепт засолки — экономим бюджет
Покупка авто б/у: на что смотреть и бегать ли вокруг с магнитом — и почему нужно бояться фаркопов
Строить бункер над розами или понадеяться на снег: как укрыть в зиму капризных красавиц — советы садоводов
Не было печали, просто уходило лето: для кого из знаков Зодиака последняя декада октября окажется особенно богатой — целых 3 баловня Судьбы
Вместо аспирина можно лакомиться этими 5 продуктами: разжижают кровь лучше таблеток — и можно придумать сотню блюд
Бубновский против ходьбы в старости: ваши суставы будут только разрушаться — спасёт лишь одно упражнение
Если возраст крадёт волосы: не повод переходить на парики — грамотное окрашивание сделает вас моложе на 10 лет
Село как влитое: выбираем идеальное для себя пальто — 5 советов опытных стилистов
Киркоров отказался вступать в наследство отца — а речь про миллионы долларов: версии и теории заговоров
Птица счастья завтрашнего дня: кого отметили звезды в конце октября — только 3 счастливцев увидят синее перо под подушкой
