Домашний квас: освежающий и газированный — то, что нужно летом
Интересное 07.05, 18:35
Этот квас получается не хуже магазинного!
Для его приготовления нарежьте 400 грамм черного хлеба на небольшие куски. Далее его нужно подсушить в духовке, разогретой до 200 С в течение 18-20 минут. Главное, не пережарить, иначе во вкусе будет чувствоваться горечь.
Далее высыпаем сухарики в 5-литровю банку и заливаем 2 литрами кипятка. Остужаем при комнатной температуре. Когда вода станет теплой, но не горячей, засыпаем в банку 120 грамм сахара и 6 грамм сухих дрожжей. Если хотите именно сладкий квас, положите 200 грамм. Перемешиваем и накрываем нашу тару марлей в несколько слоев или тонким полотенцем и оставляем на сутки.
По прошествии указанного времени процеживаем содержимое банки в миску через марлю в 4 слоя, хлеб выбрасываем, доливаем 2 литрами теплой воды и добавляем 50 грамм изюма. Оставляем еще на 24 часа при комнатной температуре.
Как только все изюминки всплывут, можно говорить, что напиток готов — газированный, ароматный и освежающий!
Ранее мы писали о том, какой завтрак спасет от диабета.
Читайте также
А кто это тут такой счастливый, будто клевера объелся: 3 счастливчика начала ноября — вы родились с монеткой в руке
Солись, рыбка, красная да белая: рецепт засолки — экономим бюджет
Покупка авто б/у: на что смотреть и бегать ли вокруг с магнитом — и почему нужно бояться фаркопов
Строить бункер над розами или понадеяться на снег: как укрыть в зиму капризных красавиц — советы садоводов
Не было печали, просто уходило лето: для кого из знаков Зодиака последняя декада октября окажется особенно богатой — целых 3 баловня Судьбы
Вместо аспирина можно лакомиться этими 5 продуктами: разжижают кровь лучше таблеток — и можно придумать сотню блюд
Бубновский против ходьбы в старости: ваши суставы будут только разрушаться — спасёт лишь одно упражнение
Если возраст крадёт волосы: не повод переходить на парики — грамотное окрашивание сделает вас моложе на 10 лет
Село как влитое: выбираем идеальное для себя пальто — 5 советов опытных стилистов
Киркоров отказался вступать в наследство отца — а речь про миллионы долларов: версии и теории заговоров
Птица счастья завтрашнего дня: кого отметили звезды в конце октября — только 3 счастливцев увидят синее перо под подушкой
