Домашний квас: освежающий и газированный — то, что нужно летом
Интересное 07.05.2025, 18:35
Этот квас получается не хуже магазинного!
Для его приготовления нарежьте 400 грамм черного хлеба на небольшие куски. Далее его нужно подсушить в духовке, разогретой до 200 С в течение 18-20 минут. Главное, не пережарить, иначе во вкусе будет чувствоваться горечь.
Далее высыпаем сухарики в 5-литровю банку и заливаем 2 литрами кипятка. Остужаем при комнатной температуре. Когда вода станет теплой, но не горячей, засыпаем в банку 120 грамм сахара и 6 грамм сухих дрожжей. Если хотите именно сладкий квас, положите 200 грамм. Перемешиваем и накрываем нашу тару марлей в несколько слоев или тонким полотенцем и оставляем на сутки.
По прошествии указанного времени процеживаем содержимое банки в миску через марлю в 4 слоя, хлеб выбрасываем, доливаем 2 литрами теплой воды и добавляем 50 грамм изюма. Оставляем еще на 24 часа при комнатной температуре.
Как только все изюминки всплывут, можно говорить, что напиток готов — газированный, ароматный и освежающий!
Ранее мы писали о том, какой завтрак спасет от диабета.
Читайте также
Домашний «антистресс» — 5 неприхотливых растений, уход за которыми станет релаксом
Кристальная чистота — отбеливаем кухонные полотенца: лайфхаком делится известный блогер
Создаём квартиру мечты — что нужно учесть при ремонте, чтобы потом не «кусать локти»
Превращаем кухню в уютное гнёздышко — помогут 6 вещей
Рождество близко — как украсить дом к празднику: советы голландца
Впереди глухие: на дорогах страны с 1 января появился новый знак — и новшество не единственное
«Фу, откуда такая вонь?» — как вывести неприятный запах из холодильника
Белее белого — всего один лайфхак поможет отстирать носки
«Такой Новый год забыть невозможно» — как голландец испытал культурный шок на русском Новом годе
Москва и Пенза — два любимых города певицы Татьяны Куртуковой: чем ей нравится столица страны, где пройдёт её сольник
Сегодня Игнатьев День — почему его лучше провести в молитве и в кругу семьи
