Картошка для начинки, отвар для теста: дрожжевые пирожки — когда в холодильнике нет ни молока, ни кефира
Интересное 16.05.2025, 06:03
Бюджетный рецепт, когда не осталось денег до зарплаты
Если вы настолько экономны, что даже не хотите выливать картофельный отвар, то этот рецепт для вас. Он можно сказать «безотходный», так как все продукты идут в дело. Более того, отвар улучшает структуру теста, так что не нужен ни кефир, ни сметана. Такой вот бюджетный рецепт пирожков с картошкой. Ингредиенты:
• 700 мл. отвара картофельного
• 40 г прессованных дрожжей
• 2 чайные ложки соли
• 4 чайные ложки сахара
• 4 столовые ложки растительного масла
• 1 кг муки
Ставим картофель вариться, а после начинаем готовить опару для теста. Для этого используем картофельный отвар. Растворяем в нем дрожжи, добавляем сахар, перемешиваем.
Дайте смеси постоять 10-15 минут, пока дрожжи не активируются. Дальше добавьте муки, и еще раз перемешайте. Постепенно вводите оставшуюся муку, тщательно вымешивая тесто. В конце замеса влейте растительное масло. Накройте пленкой и оправьте тесто в теплое место.
Начинка будет из картофельного пюре и жареного лука. Как только тесто будет готово, разделите его и начните лепить пирожки. После непродолжительной расстойки начните их жарить.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкуснейшие пирожки с щавелем.
Читайте также
Мой парень трясся от злости: не смог решить головоломку за 10 секунд — а у меня условие, что замуж выйду только за умного
Если шарлотка надоела: яблочно-ореховый пирог — готовится за час, прекрасное дополнение к чаю
Изменения в ЖКХ: соседка-пенсионерка обеспокоилась новыми правилами начисления пени за просрочку — объяснил ей, что на погашение долга предоставляется 31 день
Солнечная Аджария на вашем столе: хачапури по классическому рецепту — не получится отказаться от следующего кусочка
Работник сможет выбирать зарплатный банк при трудоустройстве: Госдума рассмотрит новый законопроект — навязать свой банк у работодателя теперь не получится
Задача на логику: друзья пришли в гости, решили поиграть в головоломки — взрослые впали в ступор, ответ нашёл сын-школьник
Если у растений начали сохнуть листья зимой: не паникуйте, а проверьте освещённость и влажность — также не исключайте атаку вредителей
Не хочу выглядеть тёткой в свои 40+: избавилась от пуховиков в стиле дверной обивки и с большими карманами, не покупаю трикотаж с рисунком — стала девчушкой-молодушкой
Друзья удивляются, как я экономлю на топливе: использую 7 хитростей — бензин не расходуется быстро, деньги остаются в кошельке
Меняем кухню: не делайте детали интерьера в стиле а-ля колхоз — от ощущения дешевизны не спасёт даже дорогой гарнитур
Проверьте уникальность своего мышления: головоломка со спичками — решите задачку за 10 секунд
