Не жалко потраченного времени — изумительный «Наполеон»: торт, который вызовет восторг
Интересное 17.05.2025, 08:03
Приготовление такого торта может занять полдня
Этот торт прекрасно получается в домашних условиях. Одним из самых удачных рецептов «Наполеона» поделились в кулинарном блоге «Кухня наизнанку». Торт получается высокий, ровненький и аккуратный.
В миску просеиваем 5 стаканов муки. Натираем туда 400 граммов охлаждённого сливочного масла. Получается масляная крошка. Добавляем 9% уксус. Вливаем стакан холодного молока. Собираем тесто в комок. Делим его на 7 частей и оставляем под пленкой на час в холодильнике.
Спустя данное время раскатываем коржи и накалываем вилкой, выпекаем каждый корж при 200 ̊C по 5-6 минут.
Для крема смешиваем в кастрюле 2 яйца, 200 граммов сахара, ванилин и 2 ст. л. крахмала, вливаем 600 мл молока, ставим на огонь и варим до загустения. Остужаем массу, а потом взбиваем.
В отдельной̆ ёмкости взбиваем 200 мл холодных сливок. Соединяем крем со взбитыми сливками, промазываем коржи, ставим под гнет на 6 часов в холодное место.
Ранее мы рассказывали, как приготовить медовый торт по-быстрому.
Читайте также
Говядина, которая тает во рту — готовлю сразу на несколько дней и всегда получается мягкой и сочной
Пятница, 17 апреля — Овнам старт, Тельцам пауза, Близнецам важные знакомства
Эти образы делают вас визуально дороже — главные тренды лета, которые стоит примерить
Морковь вырастает крупной даже на бедной почве — 3 приёма, о которых молчат огородники
Одна обработка осенью и клубника без клеща и гнили весь сезон
Сосед перекрыл крышу и пожалел только об одном — почему не сделал так раньше
Этот сорт томатов даёт до 19 кг с метра — находка для любого огородника
Самые обидчивые знаки зодиака — они не прощают и помнят всё годами
Старую краску в хрущёвке снимают за час — мастера больше не мучаются
Что можно сеять в апреле — список культур для раннего и стабильного урожая
Этот способ готовит картошку за 3 минуты — без плиты и лишней посуды