Не жалко потраченного времени — изумительный «Наполеон»: торт, который вызовет восторг
Интересное 17.05.2025, 08:03
Приготовление такого торта может занять полдня
Этот торт прекрасно получается в домашних условиях. Одним из самых удачных рецептов «Наполеона» поделились в кулинарном блоге «Кухня наизнанку». Торт получается высокий, ровненький и аккуратный.
В миску просеиваем 5 стаканов муки. Натираем туда 400 граммов охлаждённого сливочного масла. Получается масляная крошка. Добавляем 9% уксус. Вливаем стакан холодного молока. Собираем тесто в комок. Делим его на 7 частей и оставляем под пленкой на час в холодильнике.
Спустя данное время раскатываем коржи и накалываем вилкой, выпекаем каждый корж при 200 ̊C по 5-6 минут.
Для крема смешиваем в кастрюле 2 яйца, 200 граммов сахара, ванилин и 2 ст. л. крахмала, вливаем 600 мл молока, ставим на огонь и варим до загустения. Остужаем массу, а потом взбиваем.
В отдельной̆ ёмкости взбиваем 200 мл холодных сливок. Соединяем крем со взбитыми сливками, промазываем коржи, ставим под гнет на 6 часов в холодное место.
Ранее мы рассказывали, как приготовить медовый торт по-быстрому.
Читайте также
Изменения в ЖКХ: соседка-пенсионерка обеспокоилась новыми правилами начисления пени за просрочку — объяснил ей, что на погашение долга предоставляется 31 день
Солнечная Аджария на вашем столе: хачапури по классическому рецепту — не получится отказаться от следующего кусочка
Работник сможет выбирать зарплатный банк при трудоустройстве: Госдума рассмотрит новый законопроект — навязать свой банк у работодателя теперь не получится
Задача на логику: друзья пришли в гости, решили поиграть в головоломки — взрослые впали в ступор, ответ нашёл сын-школьник
Если у растений начали сохнуть листья зимой: не паникуйте, а проверьте освещённость и влажность — также не исключайте атаку вредителей
Не хочу выглядеть тёткой в свои 40+: избавилась от пуховиков в стиле дверной обивки и с большими карманами, не покупаю трикотаж с рисунком — стала девчушкой-молодушкой
Друзья удивляются, как я экономлю на топливе: использую 7 хитростей — бензин не расходуется быстро, деньги остаются в кошельке
Меняем кухню: не делайте детали интерьера в стиле а-ля колхоз — от ощущения дешевизны не спасёт даже дорогой гарнитур
Проверьте уникальность своего мышления: головоломка со спичками — решите задачку за 10 секунд
Щи с фаршем: жена не стоит часами у плиты — блюдо получается вкусным, мы с сыном просим добавки
Соседи-пенсионеры обеспокоены: в платёжках за ЖКХ появится новая графа — по мнению чиновников, это поможет спасти жизни
