Финики: такая ли полезная замена сахара — разбираемся с нутрициологом

Финики становятся все более популярными как альтернатива сахару

Причиной такого скачка популярности стал видеоролик в сети, в котором автор предлагает своим подписчикам приготовить в домашних условиях пасту из этого сухофрукта. Автор канала «ТЧК» задалась вопросом о том, стоит ли заменять сахар финиками и выяснила про все нюансы.

Многие люди знают о том, что финики сами по себе очень питательные. В 100 граммов данных плодов содержатся около 280 калорий. В таком случае — каждый из фиников содержит в себе приблизительно 20 калл. По сути, это больше чем в ложке сахара. Однако разница все равно есть.

А заключается она в рафинаде. В том случае, если речь идет про обычный, в нем вы найдете лишь чистые углеводы. В финиках помимо углеводов вы найдете еще и белки, жиры и даже клетчатку. А еще около 23 видов всевозможных аминокислот и уйму минералов, таких как: калий, кальций, магний, марганец, железо, медь, селен, цинк и др. Все они и делают финики очень полезными.

Но норму нужно знать, финики ни в коем случае не стоит есть в неограниченных количествах. Однако небольшая порция вреда не нанесет. В общем, подводя итог — финики вполне могут стать заменой сахару, но только в том случае, если вы не злоупотребляете этим сухофруктом.

Ранее мы рассказывали о том, как благоприятно влияет на обменные процессы в организме настой из имбиря и корицы и целый ряд других полезных продуктов.