Нормализовать сахар: 7 шагов — здоровый организм

Повышенная утомляемость, плохое самочувствие, сонливость после еды? Все это может говорить о том, что начались проблемы с сахаром в крови. Как этого избежать — пошаговая инструкция

Шаг 1. Замените картофель на батат или топинамбур
К сожалению, всеми любимый обычный картофель имеет высокий гликемический индекс. А значит, людям с повышенным сахаром в крови он вреден. Но выход есть — его можно заменить сладким картофелем (бататом) или топинамбуром. Они надолго дают чувство насыщения, богаты полезными веществами и поддерживают стабильный уровень глюкозы в крови.

Шаг 2. Включите в рацион перловку и булгур
Булгур быстро готовить и он хорошо сочетается с салатами. Также недооценивают перловую крупу. Она содержит много клетчатки, которая снижает сахар в крови и обладает интересным вкусом.

Шаг 3. Полюбите бобовые
Так, горох и чечевица не просто насыщают, но и поддерживают уровень сахара в норме. Подходят как для приготовления супов, так и вторых блюд.

Шаг 4. Универсальная тыква
Этот овощ богат витаминами и клетчаткой, а вот уровень сахаров в нем минимальный. Хороша для супов-пюре, каш, запеканок и десертов.
Тыква богата клетчаткой, витаминами. А ещё, имеет низкий гликемический индекс. Она прекрасно подходит для супов, запеканок и каш.

Шаг 5. Ягоды вместо сладкого
Замените прием вредных сахаров на полезные ягоды. Они богаты антиоксидантами, витаминами и содержат немного сахаров. Их можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и добавлять в йогурт, творог и каши.

Шаг 6. Дорогу зелени и зеленым овощам
Так, салаты из этих продуктов — настоящий кладезь витаминов, а также клетчатки. С добавлением оливкового масла это еще и очень вкусно.

Шаг 7. Пейте настой из корицы и имбиря
Имбирь благоприятно влияет на обмен веществ, а корица — улучшает чувствительность к инсулину. Такой настой отличная альтернатива чаю и кофе.

Что необходимо исключить:
1. Выпечку и белый хлеб. Замените их на ржаной и цельнозерновой.
2. Белый рис. Замените гречкой или киноа.
3. Сладкие напитки. Вместо привычной газировки пейте травяные чаи, воду с лимоном или отвар из шиповника.

Ранее мы писали о том, какие травы помогают почкам.