«Райское наслаждение» — с кокосовой стружкой и сливками: пирог по немецкому рецепту — из доступных продуктов
Интересное Сегодня, 04:04
Домашняя выпечка для чаепития в семейном кругу
В своем кулинарном блоге Наталья Калнина рассказала, как приготовить чудесный пирог. Готовят его из минимального набора доступных продуктов. Этот рецепт у автора появился от знакомой, которая живет в Германии. С тех пор немецкий рецепт стал по-настоящему русским и его часто пекут в семье блогера.
Соединяем 240 грамм муки с 1 ч. л. разрыхлителя. Пока оставляем сухую смесь с сторону.
В другую миску вливаем 250 мл кефира, добавляем 100 грамм сахара, вбиваем 1 яйцо, перемешиваем.
Добавляем ванильный сахар, щепотку соли, перемешиваем, следом всыпаем муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
В другой емкости смешиваем 100 г кокосовой стружки, 150 грамм сахара.
Выливаем тесто в форму и сверху посыпаем кокосовой стружкой с сахаром. Выпекаем при 180 градусах полчаса, а затем прикрываем пирог фольгой на 15 минут, чтобы кокосовая стружка не подгорела.
Готовый пирог еще горячим поливаем 200 мл сливками. Даем выпечке полностью остыть и подаем к столу.
Ране мы рассказывали, как приготовить дрожжевой пирог, тесто для которого не надо раскатывать.
unsplash
Читайте также
Огород: делайте эти шесть вещей — и огурцы будут плодоносить до сентября
Меняйте свои привычки: удача вам улыбнется — и будут деньги
Просто добавьте в барабан стиральной машины — аптечное средство, которое отбелит ваши полотенца: нехитрые домашние способы
Те самые оладьи из детства: пышные, мягкие и с кусочками яблок
Жизнь превратится в сказку: выбраны счастливчики, чья жизнь круто переменится в период с 12 по 22 июля — ангелы несут благую весть
Проблемы с суставами — в проблемах ЖКТ: что лечить и что есть, если чувствуете погоду
Такие пятна на помидорах легко спутать с солнечными ожогами: кладоспориоз — как спасать урожай.
Бабкина все опровергает — куда делся ее молодой избранник: Евгений Гор и лав-стори с народной артисткой, которая старше него на 30 лет
Как я перестала рвать тесто на мантах: один желток и майонез творят чудеса
Старость переехала на 20 лет: 50 теперь — это как 40, а 40 — как 30
Выращиваем тыкву на маленьком участке — 3 способа для компактных посадок: урожай тот же, а экономия места существенная
