Куриные котлетки — без муки и лепки: лучший рецепт

Интересное 19.05, 13:10

Нежные и мягкие куриные котлеты без хлеба и муки

Нам понадобится: 355 г куриного филе, 1 луковица, 1 яйцо, 2,5-3 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка крахмала, соль, перец и специи по вкусу. Можно добавить сыр и зелень.
Смешиваем тщательно яйцо, майонез, крахмал, соль, перец. Мелко и тонко режем лук, добавляем в яичную смесь. Промытое и подсушенное полотенцем филе режем тонкой соломкой или кубиками. Добавляем в яичную смесь. Оставляем на 20 минут, так филе будет мягче. Смесь может постоять и чуть дольше.
Далее на разогретую сковороду с добавлением масла выкладываем ложкой готовую смесь — по аналогии с оладьями. Обжариваем под крышкой с двух сторон. Ваше блюдо готово!

Ранее мы писали о том, как приготовить пиццу с грушей и сыром камамбер.

 

Олеся Ласкателева
Фото: Freepik

Читайте также

Этот знак Зодиака больше не будет грустить по ночам — его ждет любовь после 5 августа

Оладьи из кабачков: жарим правильно — они будут сочными и сохранят всю палитру вкуса

Уменьшится размер пособия по увольнению: изменился расчет среднего заработка и изобретен новый термин — где еще нас ущемили

Покушать перед сном может быть полезно: все дело в самом продукте

Не нарушаем ПДД: загорелась стрелка и мы стоим в правом ряду — смотрите на дорожные знаки, иначе штраф

Жимолость покрылась пятнами: когда можно спасти, а когда уже нет — 1 удобрение

Ежик в квартире: готовьтесь к замороженным насекомым и уделяйте время зверьку — иначе одичает

Советские многоэтажки на сваях: почему они до сих пор привлекают внимание

Отголоски лета: замораживаем голубику на зиму — главное хорошо промойте и высушите ягоды

Не знала, что делать с кефиром — а теперь готовлю из него кофейный пирог за 35 минут

Не открывайте окна и езжайте за большегрузом: маленькие хитрости по экономии бензина — будете меньше тратить денег на топливо

Новая неделя 4–10 августа: гороскоп для всех знаков — кому выпадет любовь, а кому — долгожданные перемены

Популярное