Усиливает желчеотток — популярный продукт: в нем много жиров, но при этом он полезен для печени

Некоторые приписывают целебные свойства салу

В то время пока одни говорят, что жиры вредны, другие считают, что они полезны. Вот и автор канала «Природа Лечит!» того же мнения.

По мнению автора, употребляя сало, можно восстановить здоровый обмен веществ. А именно привести в норму холестерин и глюкозу. 

Но перед тем, как употреблять продукт в пищу, надо уделить внимание выбору. Так, автор считает, что нельзя пробовать сало при покупке на рынке. Есть вероятность заразиться какими-нибудь паразитами.

Придя домой, надо очистить кусок ножом, чтобы соскоблить возможные личинки. Обязательно удалите все мясо из сала, так как большинство личинок находится в мышцах, а не в жире.

Перед тем, как съесть свежее сырое сало — осмотрите нет ли там прожилок крови. Именно там могут прятаться глисты и паразиты.

Ешьте сало малыми порциями, но часто. Так вы активируете хороший отток желчи на протяжении всего дня. Добавляйте к салу специи, такой симбиоз усилит желчегонный эффект.

Ранее мы рассказывали, как приготовить жареную сельдь по 100-летнему норвежскому рецепту.