1 блендер — 3 соуса: разнообразие для шашлыка
Интересное 22.05.2025, 00:32
Вкусные дополнения к пикнику
Соус-песто из петрушки дополнит шашлык и блюда из макарон. Для его приготовления смешайте в блендере пучок петрушки, пару чайных ложек кедровых орешков, вдвоем меньше сухого чеснока, пару ложек оливкового масла, столько же тертого пармезана и щепотку соли. За основу можно взять и другую зелень: шпинат или базилик.
Тар-тар смешивается на основе майонеза. Возьмите его в количестве 100 г, столько же сметаны и маринованных огурцов, по пучку зеленого лука и укропа. Чеснок добавьте, если любите. Пробейте блендером. Этот соус подходит к мясу, рыбе, птице, чипсам и сухарикам.
Соус гуакамоле оценят любители правильного питания. Им можно заправлять салаты и подавать к шашлыку. Смешайте в блендере 1 авокадо и 1 помидор, чайную ложку лимонного сока, немного острого перца, пару веточек кинзы и половинку красной луковицы.
Ранее мы писали, какие ингредиенты не годятся для шашлычного маринада.
Читайте также
Революция в депозитах: почему новые законы ЦБ — это и плюс, и ловушка для кошелька
Невидимые враги чистоты: прогоняем хаос за 5 шагов — дышать на кухне станет легче
Шоколадный торт на молоке за считанные минуты: простой и бюджетный рецепт — смешали и в духовку
Секретное оружие дачника: обычный хрен спасает томаты — фитофтора не пройдет
Уборка для продвинутых хозяек — спасаем бюджет и технику: ежемесячный чек-лист
