Расстегаи и каша «Драгомировская» — любимые блюда последнего императора: что подавали на завтрак Николаю II

 Император следил за фигурой и старался не переедать

При императорском дворе времен Николая II был огромный штат поваров, об этом пишет портал Литрес.

Император предпочитал простую еду — на завтрак он ел ржаной хлеб с маслом, сдобный и сладкий. Любил царь кашу «Драгомировская», которую готовили из сливок и грибов.

Выпечку готовили целых 10 поваров. Поэтому на столе императорской семьи всегда были кулебяки, расстегаи и другие хлебобулочные изделия. Николай II рыбу не любил. Но при этом не отказывался от соленых огурцов, за раз мог съесть по 5 штук.

Историки обнародовали меню завтрака, поданного 10 октября 1906 года — крем-суп из спаржи, лангуст, седло дикой козы, салат из сельдерея, персики и кофе.

Известно, что император коллекционировал редкие вина особого качества. В поездках Николай II не требовал изысканной еды. По воспоминаниям его близких, император часто заказывал жаренные пельмени.

Ранее мы рассказывали, что входило в рацион выдающегося русского полководца Александра Суворова.

Фото: Росфото