«Три стакана» — это про торт: готовится быстро, тает во рту

Коржи не требуют пропитки

Торты хозяйки выпекают не каждый день, а по случаю какого-то семейного торжества или прихода дорогих гостей. Но если вы воспользуетесь рецептом, размешенном на канале «Готовим с Калниной Натальей», вы сможете баловать своих близких гораздо чаще.

Все дело в том, что рецепт фирменного тортика «Три стакана» достаточно простой. Даем вам пошаговую инструкцию с полной уверенностью, что это кондитерское чудо у вас получится без проблем.

Для торта вам понадобятся: яйца — 1шт» любой кисломолончный напиток -1ст. (250мл) мука -1ст. (160г) сахар -1ст (200г), какао порошок -2ст.л. (30гр) сода -1ч.л. (сок лимона по надобности).

Для крема, которым вы будете промазывать коржи, необходимы: сметана -500г сахарная пудра -2-3ст.л. (или по вкусу) грецкие орехи — по вкусу

Шаг 1.В ёмкость (250 мл) вливаем кефир или ряженку, и добавляем соду, которую можно погасить лимонной кислотой. В другой посудине смешиваем яйцо, сахар, соль и вливаем подготовленную кисло-молочную смесь.

Шаг 2. Добавляем муку, како и пару ложек растительного масла. Вот уже и тесто готово!

Шаг 3. В форму диаметром не менее 20 см вливаем тесто и помещаем минут на 40 в духовой шкаф, прогретый до температуры 180градусов.

Шаг 4. После того, как таймер подал сигнал о готовности достаем корж, даём ему остыть и разрезаем на три части.

Шаг 5. Смешиваем все ингредиенты упомянутые выше — крем готов.

Шаг 6. Собираем наш тортик. Между коржами можно посыпать тертые орешки разных сортов. «Три стакана» готовы к подаче на стол!

Вас также заинтересует наш рецепт десерта «Облачко», который делается из сметаны и какао.