Под шашлычок — вкусно очень: соус-заливка из помидоров за 10 минут — разлетается только так
Интересное 07.06, 08:45
На столе точно не задержится
Вкус мяса особенно хорошо раскрывается в сочетании с различными приправами и соусами из овощей и ягод. Если вы не доверяете магазинным продуктам и не хотите тратить слишком много времени на приготовление домашних яств, рецепт этой пикантной заливки — именно то, что вам нужно. Подробный алгоритм действий мы нашли на канале «Вкусная история».
Вам понадобятся несколько простых ингредиентов: томаты (500 г), сладкий перец (1 шт), чеснок (3 зубчика), соль (1 чайная ложка), сахар (1 столовая ложка), подсолнечное масло (3 столовых ложки), укроп и щепотка чёрного перца.
Шаг 1. Моем помидоры и нарезаем на четыре части, затем укладываем их в миску.
Шаг 2. Берем чашу блендера и помещаем туда два помидора, сладкий перец, укроп и зубчики чеснока. Затем посыпаем солью, сахаром и чёрным перцем, а сверху добавляем три столовых ложки подсолнечного масла.
Шаг 3. Включаем блендер и измельчаем всё это до однородности.
Шаг 4. Выливаем получившуюся массу на сложенные в миске помидоры и тщательно перемешиваем, после чего накрываем пищёвой плёнкой и ставим в холодильник на 2 часа.
Шаг 5. По прошествии указанного времени достаём нашу заливку и подаём к мясу. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить нежнейшую подливу из грибов.
Читайте также
Уборка без хлопот, а с удовольствием: проверено бабушками — простые добавки с вашей кухни творят чудеса
Вечная дилемма с ноутбуком: отключать или нет от сети — рассказываем, как не повредить аккумулятор
Секрет вкусной гречки: крупа раскроет новый вкус — небанальный набор овощей
От крошек под столом до жира в щелях: забудьте о мучениях — у нас есть простые трюки для сияющей чистоты
Супер-головоломка: добавьте 3 спички — докажите себе, что вы умный и легко справляетесь с логическими задачами
Название говорит само за себя: «Женская слабость» — рыбный салат, перед которым невозможно устоять
Закуска из картофеля с икрой за 25 минут: таких тарталеток вы ещё не видели — быстро, оригинально и свекрови на зависть
Данные не утекут: защищаем банковскую карту от несанкционированного считывания — есть 3 надёжных способа
Почему Эмилия Спивак не прижилась в Москве: несчастливый год в биографии — и возвращение под крыло отца
С носовым платком под ёлочкой: каким знакам Зодиака стоит поберечь здоровье — и на что обратить внимание
Загадочные кошки: хвост трубой, сон с хозяином, пронзительный взгляд — так животное проявляет к вам доверие и выражает свою любовь
