Ресторан у вас дома — когда надоели котлеты: мясные оладьи, ароматные и сочные, — быстро и изысканно
Интересное 10.06, 13:32
Нужен лишь фарш и хорошее настроение
Котлеты — это, конечно, безотказный, беспроигрышный вариант для семейного ужина или дружеской посиделки. Особенно, если хозяйка ответственно подошла к готовке, и вот уже который час торчит на кухне: крутит мясорубку, рубит лук, месит фарш, лепит биточки. Однако есть способ порадовать близких без лишней возни на кухне.
Рецептом поделился информационный портал Nord-News. Ингредиенты найдутся на любой кухне. Понадобится 400 г мясного фарша, стакан кефира, яйцо, 3 столовые ложки муки, немного соли масло для жарки.
Смешайте ингредиенты, чтобы получилась масса консистенции сметаны. Если вышло слишком жидко, добавьте муки. Разогрейте масло в сковородке.
Выкладывая массу ложкой, формируйте оладьи прямо в сковороде. Обжаривайте на среднем огне с обеих сторон по 2-3 минуты, в зависимости от толщины оладий. Румяная корочка сигнализирует о готовности.
При подаче можно посыпать рубленой зеленью, предложить горчичный или сметанный соус.
Попробуйте один из соусов, которые мы советовали к шашлыку.
Читайте также
Боль в суставах настолько сильная, что из дома не выйти: подагра превратила жизнь в ад — избавляемся от мочевой кислоты
Термошок феном: 3 народных способа избавления от тли за 24 часа — вредитель навсегда исчезнет с вашего участка
Стирка не потребуется: белые кроссовки навсегда сохранят свой цвет — теперь не боюсь гулять даже в дождливую погоду
Безжалостный убийца комаров: это средство точно поможет вам победить жужжащих вредителей — спокойный сон в летнюю ночь обеспечен
Завядшее растение деньги в ваш дом не принесёт: 3 фатальные ошибки, которые не дадут фикусу стать красивым и здоровым
Лекарство с сюрпризом: альтернативные методы применения аспирина — не верила, пока сама не попробовала
Подготовка ко сну — инструкция для тех, кому надоело просыпаться по ночам: простые правила для улучшения сна
Забудьте про накипь: чайник будет как новенький — держите на заметку рецепт копеечного средства
Гибриды протянули руку помощи: почему бензиновый двигатель одолел дизельный — мнение автоэкспертов
Острее бритвы: как легко наточить хозяйственные ножницы — не придётся вызывать «мужа на час»
Ярославль, яркость, ярило — такие теплые слова: А ты — не знаешь их исконное значения
