Ресторан у вас дома — когда надоели котлеты: мясные оладьи, ароматные и сочные, — быстро и изысканно
Интересное 10.06.2025, 13:32
Нужен лишь фарш и хорошее настроение
Котлеты — это, конечно, безотказный, беспроигрышный вариант для семейного ужина или дружеской посиделки. Особенно, если хозяйка ответственно подошла к готовке, и вот уже который час торчит на кухне: крутит мясорубку, рубит лук, месит фарш, лепит биточки. Однако есть способ порадовать близких без лишней возни на кухне.
Рецептом поделился информационный портал Nord-News. Ингредиенты найдутся на любой кухне. Понадобится 400 г мясного фарша, стакан кефира, яйцо, 3 столовые ложки муки, немного соли масло для жарки.
Смешайте ингредиенты, чтобы получилась масса консистенции сметаны. Если вышло слишком жидко, добавьте муки. Разогрейте масло в сковородке.
Выкладывая массу ложкой, формируйте оладьи прямо в сковороде. Обжаривайте на среднем огне с обеих сторон по 2-3 минуты, в зависимости от толщины оладий. Румяная корочка сигнализирует о готовности.
При подаче можно посыпать рубленой зеленью, предложить горчичный или сметанный соус.
Попробуйте один из соусов, которые мы советовали к шашлыку.
Читайте также
Гороскоп на 10 марта для всех знаков Зодиака: Овнам — изменения в жизни, Ракам — планирование, Скорпионам — принятие важного решения
Форточка в машине: зачем её убрали — работала лучше кондиционера, в салоне отсутствовали запахи
300 рублей за 20 лет: живите полной жизнью — способы экономии, которые не работают
Английская классика: десерт «Трайфл» — изысканное блюдо из Средневековья
Удача, счастье и любовь: гороскоп для всех знаков Зодиака — с раннего утра первого дня новой недели прислушивайтесь к сигналам Вселенной
Простой способ сократить употребление алкоголя: считаем каждый бокал — минус количество лет продолжительности жизни
С 11 марта 3 знака Зодиака ждут изменения в карьере: Вселенная откроет новые перспективы — готовимся к переменам
Такое вы точно не пробовали: салат с макаронами — готовится за час, гости сметут блюдо за минуты
Не ставьте так забор из профлиста: весной он изогнётся змейкой — главная ошибка большинства домовладельцев
Самые ревнивые знаки Зодиака: вспыхивают, как спички — учимся направлять эмоции в правильное русло
Композит вместо бетона: нет пыли и грязи, не нужен миксер — схватывается за минуты