Сад-огород в квартире: 4 овоща, которые можно бесконечно выращивать в домашних условиях

Бесконечный источник свежих овощей

Свежие овощи и зелень на столе могут быть круглый год. Многие растения вполне могут прорастать из остатков и дать новый урожай. Автор Дзен-канала Всегда Вкусно! | Дзен рассказал, как создать мини-огород у себя дома. Просто купите овощи один раз и выращивайте их снова и снова.

Зелёный лук. Вам нужно отрезать корневую часть лука на 2-3 сантиметра и поставить её в стакан с водой. Корешки обязательно должны быть погружены. Необходимо менять воду каждые 2-3 дня и держать стакан на светлом помещении. Уже через 7-10 дней у вас будет свежая зелень. Чтобы урожай был непрерывным, держите в воде несколько луковиц. После 2-3 срезок можно пересаживать в горшок с землёй для долгосрочного роста.

Чеснок. Вам нужно поместить зубчик чеснока с небольшим ростком в неглубокую ёмкость с водой. Меняйте воду раз в 2 дня и держите в светлом месте. Ростки достигнут 10-15 сантиметров через 5-7 дней после высадки и будут готовы к употреблению. Ростки можно использовать для салатов и соусов, а также украшать ими блюда. Они имеют более мягкий и деликатный вкус по сравнению с самим чесноком.

Хрустящая капуста. Срежьте корневую часть на 3-4 сантиметра и поместите в миску с водой. Вода должна покрывать основание. Держите капусту в хорошо освещённом месте в течение 2 недель. За это время появятся новые листья. Затем пересадите в горшок с почвой для полноценного роста. Чтобы капуста выросла сочной, используйте рыхлую и питательную почву. Не забывайте регулярно поливать.

Морковь. Вам нужно срезать верхушку моркови на 2-3 сантиметра. Поместите её в неглубокую ёмкость с водой так, чтобы нижняя часть касалась жидкости. Поставьте ёмкость туда, где больше солнца и света. Воду необходимо менять каждые 2 дня. Через 10-14 дней вы получите пышную зелень. Добавляйте её в салаты и супы.

Вырастить домашний огород проще, чем кажется. Это экономно и экологично. У вас всегда будет под рукой источник витаминов, а от процесса выращивания можно получить удовольствие.

Ранее мы рассказывали, как правильно жарить замороженные котлеты.