Вкуснейшая домашняя пицца на сковороде: все итальянцы обзавидуются — готовится за 10 минут

Пошаговый рецепт блюда для всей семьи и неожиданных гостей

Очень вкусную и аппетитную пиццу можно приготовить не только в специальной печи, как это делают профессионалы или в духовке, как это делает большинство из нас, но и на обыкновенной сковороде. Интересным рецептом поделилась автор канала «Евгения Полевская | Это просто».

Фуд-блогер уверена, что такое блюдо, которое готовиться за каких-то десять минут, станет основой для ужина в итальянском стиле для своих домочадцев или на случай прихода неожиданных гостей. Рецепт простой, подойдёт всё, найденное в холодильнике.

Начинаем приготовление домашней пиццы с теста. Для этого смешиваем в мисочке два яйца, 50 граммов сметаны, 80-100 граммов просеянной муки, половинку чайной ложки разрыхлителя и чуть-чуть соли.

Для начинки пойдут любые мясные ингредиенты, а вот сыр лучше выбрать тот, который хорошо плавится, например, моцареллу.

Далее тесто выливается на разогретую сковороду, которую закрывают крышкой на три-четыре минуты. Затем промазываем основу томатным соусом и равномерно распределяем начинку.

Через пару минут домашняя пицца по-итальянски с хрустящей корочкой готова и её можно подавать к столу. Приятного аппетита, дорогие читатели!

Предлагаем вам воспользоваться нашим рецептом приготовления полезного супчика из щавеля по фирменному рецепту Юлии Высоцкой.