Ювелирная работа: готовлю «золотое» печенье из простейших ингредиентов — получается намного вкуснее покупного
Интересное 15.06.2025, 20:45
Попробуйте — результат вас удивит
Порой производители растиражированных десертов несправедливо «заламывают» цены на свои изделия. Как же быть сладкоежкам, которым одновременно хочется и побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, и не разориться после очередного похода в магазин? Представляем вашему вниманию простой десерт нежного и лёгкого печенья, о котором мы узнали на канале «Вкусная история». Приготовление этого лакомства займёт у вас не более 20 минут.
Для этого понадобятся следующие ингредиенты: яйца (2 шт), сахар (60 г), мука (40 г), кукурузный крахмал (20 г), щепотка ванилина и щепотка соли.
Шаг 1. Разделяем яйца на желтки и белки — первые убираем в сторону, вторые складываем в миску, посыпаем солью и взбиваем миксером до пенки. Затем добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков.
Шаг 2. Берём «заскучавшие» желтки, добавляем их в получившуюся массу и перемешиваем лопаткой. Сверху насыпаем просеянную муку и кукурузный крахмал, затем вновь перемешиваем. Наше тесто готово — пора перекладывать его в кондитерский мешок.
Шаг 3. На застеленный пергаментом противень выкладываем полоски по 5-7 см.
Шаг 4. Ставим в духовку на 7-12 минут при 180 градусах. В конце посыпаем готовый десерт пудрой. Вот и всё! Можно накрывать на стол.
Ранее мы рассказывали, как испечь нежнейшее печенье из сгущённого молока.
Читайте также
Впереди глухие: на дорогах страны с 1 января появился новый знак — и новшество не единственное
«Фу, откуда такая вонь?» — как вывести неприятный запах из холодильника
Белее белого — всего один лайфхак поможет отстирать носки
«Такой Новый год забыть невозможно» — как голландец испытал культурный шок на русском Новом годе
Москва и Пенза — два любимых города певицы Татьяны Куртуковой: чем ей нравится столица страны, где пройдёт её сольник
Сегодня Игнатьев День — почему его лучше провести в молитве и в кругу семьи
Зимний душ для цветов: стоит ли опрыскивать цветы в холодное время года — и как их не угробить такой заботой
Звезды не успевают за вашим ритмом: как пройдут новогодние каникулы у знаков Зодиака с 3 января
Одно средство для всего: купаемся, стираем, отмываем — вспоминаем лучшее наследство СССР
Секреты необычной и вкусной начинки для пельменей: один ингредиент — и вкус меняется
Пополним копилку многолетников: самые красивые цветы — запасаемся семенами, но осторожно
