Кусочек солнца, запечатлённый в тесте: Цветаевский яблочный пирог — доступные ингредиенты и минимум времени на приготовление
Интересное 17.06, 10:16
Не просто название — это определённый стиль
Автор канала «Про Десерт» поделилась интересным, но простым в приготовлении рецептом пирога, который она назвала Цветаевским. По её словам за этим названием скрыт определенный стиль, в основе которого простота и гармония, а все компоненты находятся в идеальном балансе.
Начинаем с приготовления теста. Для этого в любой миске смешиваем 160 граммов муки, разрыхлитель и чуть-чуть соли. Вводим около 100 граммов предварительно растопленного сливочного масла и 40 граммов сметаны.
Заготовку накрываем плёнкой и отправляем минут на 15 в холодильник, а за это время готовим начинку для нашего пирога. Три средних яблока разрезаем на тоненькие слайсы, которые взбрызгиваем лимонным соком, чтобы дольки не потемнели.
Для заливки смешиваем два яйца, сахарок и ваниль. Взбиваем вместе со сметаной и мукой.
В форму для выпечки распределяем тесто, на которое выкладываются яблочные слайсы, а сверху идет заливка. Отправляем в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
Финальный штрих — посыпаем готовое лакомство сахарной пудрой и подаём на стол.
Вас также заинтересуют наш рецепт пирога-торта «Ягодка» с брусникой.
Читайте также
Мечты становятся явью — у этих двух знаков Зодиака: прогноз на 2 декабря от астропсихолога
«Я встал в кадр и понял, что я этого делать не буду. И просто покинул площадку» — Николай Бурляев о Никите Михалкове: история отношений великих художников
Котлеты как в ресторане: добавьте этот ингредиент — и ваши гости будут как один спрашивать рецепт
Кто проедет прямо — разбираемся на перекрёстке: вопрос ПДД про светофор, с которым справится только 12% водителей
Простое движение, а подготовки — час: головоломка со спичками, где думать нужно долго
Гениальный суперфуд для мозга: вашему разуму нужен всего 1 продукт — помогаем организму
Запеканка с творогом и без муки, которая устроит всех: бережёте фигуру, ненавидите сложные рецепты — это блюдо для вас
Размножение орхидей: 3 проверенных способа — выращиваем новые растения дома
В мешочек, всмятку, вкрутую — как правильно варить яйца: вы всё делали неправильно
Диабет Вас не коснётся: всего лишь нужно употреблять эти 5 продуктов — сахар будет в норме
Сам Леонардо Да Винчи принёс вам загадку: на решение 20 секунд — сложнейшая головоломка со спичками
