Моя доченька его обожает: пирог-торт «Ягодка» с брусникой — пошаговый рецепт
Интересное 12.06.2025, 10:16
Идеально для жаркого летнего дня
Оригинальный рецепт вкусной выпечки, который можно назвать и пирогом, и тортом, предложила попробовать приготовить автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
Пирог под названием «Ягодка» с брусникой, который очень любит её дочка, крайне прост в приготовлении, но получается настолько вкусным, что поглощается чуть ли ни за один раз. Особенно, в жаркие летние деньки.
Итак, приступаем. В любой мисочке смешивается по 50 г сахарного песка и сливочного маслица, а также два яйца. Вся эта масса взбивается с введением 130 г муки и одной чайной ложки любого разрыхлителя.
Полученное тесто для коржа вливается в формочку, на дно которой предварительно расстилается бумага для выпечки. В духовке всё это добро находится минут 10-12 при температуре в 180 градусов.
Пока основа остывает, готовим начинку. Для этого разводится пачечка желатина, который замешивается с полкило сметаны плюс немного сахара. В финале туда добавляется брусника, можно и из морозилки.
Всю эту ягодно-сметанную вкуснятину заливают поверх коржа, и часа на четыре отправляют в холодильник. После застывания, пирог можно подавать к столу.
Вас также может заинтересовать рецепт торта с интригующим названием «Три стакана».
Читайте также
Гидроизоляция чердака: чем глина с соломой лучше минеральной ваты — разбираем тонкости строительства
Трендовые модели брюк: переосмысление классики и подчёркивание индивидуальности — вы сразите всех этой весной
Гороскоп на 15 марта для всех знаков Зодиака: Ракам — не паниковать, Львам — не скандалить, Стрельцам — записаться на новые курсы — Вселенная одарит удачей каждого
Скопище канцерогенов на сковородке: избавляемся от нагара с помощью соды, мыла и уксуса — посуда будет сиять
Деньги потекут рекой: с 16 марта 2 знаков Зодиака ждёт финансовый успех — Вселенная откроет счастливую дверцу
Ноготочки по ГОСТу: новый документ на услуги маникюра и педикюра — рекомендации помогут повысить качество оказываемых услуг
Воздушные лепёшки: ажурная текстура нравится взрослым и детям — «Губки» на кефире разлетаются за минуты
Отпразднуют новоселье: 3 знака Зодиака переедут в новый дом — Вселенная открыла двери для решения вопроса с жильём
«Умные стены»: почему в старинных домах было тепло без пенополистирола — делаем жилище комфортным без лишних трат
Коврижка с духом Петербурга: «Мостовая» — прекрасный десерт к чаю, который тает во рту
Гороскоп на 14 марта 2026 года: что ждёт знаки Зодиака в субботу — у Скорпионов — романтический день, у Весов — пересмотр финансов, у Козерогов — постановка амбициозной цели
