Пирог «Бомбический»: гости съедают до последней крошки и просят добавки — простой пошаговый рецепт
Интересное 18.06, 10:16
Готовится быстро, а запоминается надолго
Автор канала «Вкусная история» поделилась рецептом пирога с курицей и помидорами, который её домочадцы называют «Бомбическим», а гости уплетают за обе щеки и просят добавки.
В миске спешиваем четверть литра молока, 450-500 граммов просеянной муки, сахар и дрожжи. Пока тесто в течение минут 20 доходит, занимаемся подготовкой сытной начинки.
Режем куриное филе на небольшие кусочки, а затем обжариваем вместе с лучком и помидорками на сковороде. Соль и специи по вкусу. Параллельно натираем на крупной тёрке сыр для красивой корочки.
Готовое тесто разделяется на две равные части и раскатывается скалкой. На первый слой выкладывается ароматная начинка, далее идёт второй слой, который должен быть чуть больше по своему диаметру.
Все это смазывается сбитыми желтками яиц и посыпается сыром. Выпекается 20-25 минут в духовке, разогретой до 150 градусов.
Совет: не забудте перед отправкой в духовой шкаф сделать в середине пирога отверстие, чтобы пар смог выходить.
Вас также может заинтересовать наш рецепт пирога с яблоками «Цветаевскмй».
Читайте также
Простые истины для сложных времён: 3 мудрости, которые должен понять каждый — и жить станет легче
Сам себе отец и мать: комнатные растения для размножения черенками — для них это лучший способ
90% терпят неудачу: головоломка со спичками — ваш шанс доказать свою смекалку за 40 секунд
Новогодние суеверия: правила праздничной ночи — как не спугнуть удачу и счастье, а привлечь в жизнь только хорошее и мужа
Сыр и сливки: идеальный дуэт для ваших котлеток — рецепт, который хочется повторять снова и снова
«Майонезному майонезу» скажем «нет»: запечённый лосось с лимоном — здоровое блюдо для новогоднего стола
В Таиланде вместо чаевых дарю пряники: как не попасть в неловкую ситуацию — и почему деньги могут обидеть
Хотите, чтобы вам доверяли — перестаньте переделывать людей: как принять «чужой мир» и стать лучшим собеседником
Испытание головоломкой: спичечный пример за 15 секунд реши — свой высокий IQ доказать поспеши
Не испортите себе Новый год: главные враги праздничного стола — блюда, которые диетологи запрещают
Поднимаем новогоднее настроение: готовим пирог в виде ёлочки со шпинатной начинкой — 20 минут и готово
