Пирог «Бомбический»: гости съедают до последней крошки и просят добавки — простой пошаговый рецепт
Интересное 18.06.2025, 10:16
Готовится быстро, а запоминается надолго
Автор канала «Вкусная история» поделилась рецептом пирога с курицей и помидорами, который её домочадцы называют «Бомбическим», а гости уплетают за обе щеки и просят добавки.
В миске спешиваем четверть литра молока, 450-500 граммов просеянной муки, сахар и дрожжи. Пока тесто в течение минут 20 доходит, занимаемся подготовкой сытной начинки.
Режем куриное филе на небольшие кусочки, а затем обжариваем вместе с лучком и помидорками на сковороде. Соль и специи по вкусу. Параллельно натираем на крупной тёрке сыр для красивой корочки.
Готовое тесто разделяется на две равные части и раскатывается скалкой. На первый слой выкладывается ароматная начинка, далее идёт второй слой, который должен быть чуть больше по своему диаметру.
Все это смазывается сбитыми желтками яиц и посыпается сыром. Выпекается 20-25 минут в духовке, разогретой до 150 градусов.
Совет: не забудте перед отправкой в духовой шкаф сделать в середине пирога отверстие, чтобы пар смог выходить.
Вас также может заинтересовать наш рецепт пирога с яблоками «Цветаевскмй».
Читайте также
Трендовые модели брюк: переосмысление классики и подчёркивание индивидуальности — вы сразите всех этой весной
Гороскоп на 15 марта для всех знаков Зодиака: Ракам — не паниковать, Львам — не скандалить, Стрельцам — записаться на новые курсы — Вселенная одарит удачей каждого
Скопище канцерогенов на сковородке: избавляемся от нагара с помощью соды, мыла и уксуса — посуда будет сиять
Деньги потекут рекой: с 16 марта 2 знаков Зодиака ждёт финансовый успех — Вселенная откроет счастливую дверцу
Ноготочки по ГОСТу: новый документ на услуги маникюра и педикюра — рекомендации помогут повысить качество оказываемых услуг
Воздушные лепёшки: ажурная текстура нравится взрослым и детям — «Губки» на кефире разлетаются за минуты
Отпразднуют новоселье: 3 знака Зодиака переедут в новый дом — Вселенная открыла двери для решения вопроса с жильём
«Умные стены»: почему в старинных домах было тепло без пенополистирола — делаем жилище комфортным без лишних трат
Коврижка с духом Петербурга: «Мостовая» — прекрасный десерт к чаю, который тает во рту
Гороскоп на 14 марта 2026 года: что ждёт знаки Зодиака в субботу — у Скорпионов — романтический день, у Весов — пересмотр финансов, у Козерогов — постановка амбициозной цели
Признания в любви и старые друзья: кому звезды подарят неожиданные сюрпризы — гороскоп для 3 знаков на 14 марта
