Для кулинарного «дебюта» ваших детей — простая выпечка: пирог со сливами — получится даже у второклассников

Ароматная выпечка из простых ингредиентов

Для тех, кто хочет, но не решается приготовить свою первую выпечку, стоит обратить внимание на пирог со сливами. Рецептом поделились на портале «Едим дома». Такой пирог будет хорошим вариантом для кулинарных дебютов ваших детей.

Готовим тесто — смешиваем по 100 г сливочного масла и сахара, вбиваем 2 яйца. Далее к смеси просеиваем 200 г пшеничной муки с 1 ч. л. разрыхлителя, вливаем 30 мл молока.

Для начинки нужны 200 г слив, 1 ст. л. сахара и щепотка корицы. Перед тем, как начать готовить выдержите все ингредиенты до достижения комнатной температуры.

Желательно при замешивании теста воспользоваться миксером, чтобы добиться однородной текстуры. Нужна минимальная скорость. Но если нет под рукой такой техники, то можно перемешать и лопаточкой.

Готовое тесто выливаем в форму, а сверху красиво выкладываем тонко нарезанные сливы. Присыпаем их сахаром и корицей. Пирог выпекаем при 180°C около 45 минут.

Ранее мы рассказывали, как приготовить удмуртский вишневый пирог. 

Фото: unsplash