Клубничное масло: простейший рецепт заморозки ягод — идеально для каш и выпечки
Интересное 29.06.2025, 21:16
Сохраняем излишки урожая на зиму
Наверняка у многих дачников богатый урожай клубники, поэтому возникает желание сохранить ягоды на зиму. Про общеизвестные варенья, компоты, джемы и заморозку ягод целиком уже писалось не раз.
Автор канала «Сейчас Приготовим!» предлагает небанальный способ сохранения этой вкусной ягоды в виде клубничного масла. Оно может хранится в морозильной камере до года.
Промытую и освобожденную от плодоножек ягоду (400 граммов) измельчают в блендере, но не до полной каши.
Эта ароматная масса перемешивается с 800 граммами сливочного масла и 80 граммов сахара, лучше в виде пудры.
Все это разливается в формочки для приготовления пищевого льда либо заворачиваются в виде рулетика в пищевую пленку. Отправляем в морозилку дожидаться своего звездного часа.
Эти кубики будто созданы для всяческих каш либо выпечки, когда свежие ягоды найти трудно, либо они продаются по заоблачным ценам.
Ранее мы рассказывали про рецепт вкусного клубничного варенья по старым советским рецептам.
Читайте также
Я готовлю это тесто всего за 5 минут — мой любимый рецепт сочного мясного пирога для всей семьи
Три правила здоровой рассады — почему в феврале растениям полезен дефицит питания и минимум замачивания
Одна спичка в головоломке изменит все — я нашла способ заставить мозг работать на максимум за минуту
Обороты упали — ехать нельзя: главная ошибка водителей при прогреве двигателя в мороз
Гороскоп на 31 января 2026 года, субботу, для всех знаков Зодиака: Овнам — от границ к проектам, Тельцам — к выгодным договорённостям, Весам — к дипломатичному успеху
Температурный шок для фасоли — как сварить бобовые в два раза быстрее без замачивания на ночь
Баклажаны и перцы в феврале — эксперты назвали точные сроки для открытия сезона посевов
Рассада прёт без фитоламп: мастерим отражатель за 50 рублей — проверенный «дедовский» метод
Чай, семья и логика — лучший способ провести выходные в Мурманске: решите задачу «2-2=9» одной спичкой
Короткая шубка против мурманских морозов: стильная альтернатива надоевшим пуховикам — советы экспертов
Зразы с сюрпризом — вкуснее любых котлет: как приготовить сочное мясо с сырной начинкой
