Никакого мяса больше не надо: рецепт нежнейших капустных котлет — копеечное летнее блюдо

Можно включать в повседневное меню

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» предлагает нам приготовить котлеты из капусты, которые по ее заверению являются удивительно вкусным и полезным блюдом.

Котлетки с хрустящей корочкой можно запросто включать в свое повседневное меню и лично Наталья готовит их теперь чаще, чем мясные блюда. Рецепт очень простой. Для начала нам надо мелко нашинковать около 700 граммов капусты.

Далее опускаем нашу капусту в кипящую воду и отвариваем не более 7 минут.

Пока основной ингредиент варится, обжариваем репчатый лук с добавлением кусочка растительного масла.

Отваренную до полуготовности капусту отжимаем, перекладываем в миску, куда отправляем лучок, 5 столовых ложек манки и вбиваем 2 яйца. Все тщательно перемешиваем.

Сформированные котлеты обжариваются до готовности в течение всего нескольких минут. Вкусное летнее блюдо готово.

Для любителей мясных блюд предлагаем рецепт приготовления тефтелек с «секретными» добавками.