Радую жену Цезарем каждый раз — простой рецепт ресторанного блюда: салат из простых продуктов с особой заправкой

Домашний вариант этого салата обойдется гораздо дешевле

Как приготовить салат Цезарь, как в ресторане, и чтобы не так дорого? Об этом поведали на канале «Розовый баклажан». Автор никогда не покупает это салат, хотя его очень любит. Она его готовит сама дома. И выбирает для готовки салат Романо или Айсберг.

Итак, нарезаем 300 г салата Айсберг. Далее обжариваем 100 г куриной грудки со специями — перец, карри, паприка, зира. Отсуженное мясо нарезаем на кусочки. 2 отварных яйца очищаем и нарезаем кубиками.

100 г помидоров черри тоже нарезаем на половинки, чтобы они в салате не потерялись. В идеале сыр должен быть дорогой вроде пармезана. Но его можно заменить любым другим твердым.

Далее готовим заправку — смешиваем 3 ст. л сметаны и 2 ч. л. горчицы. Желательно брать дижонскую. Она не такая горькая и острая как обычная столовая.

Сухарики готовим сами из белого батона и сдабриваем специями и маслом.

Ранее мы рассказывали, как приготовить бюджетный салатик из горбуши.