Сахар для мозга: ученые чуть не в драку — нужно ли есть сладкое или ограничиться кашей?

Что же есть — таблетки или сладкое

В последние пять лет были совершены открытия, которые позволяют говорить, что мозг питается только глюкозой. Автор канала «Purshat — экологичные товары для жизни» рассказывает, что не так с сахаром.

Сахар и глюкоза — не одно и то же. Для получения полезной для мозга глюкозы организм справляется с углеводами — а это и каша, и кетчуп, и хлеб, поскольку сахар присутствует везде. И мозгу этого вполне достаточно. Участки памяти в нем даже активируют гены долголетия при достаточном уровне глюкозы.

Мозг как бы говорит сам себе — с питанием все хорошо, можно жить дальше. А вот переизбыток сахара плох не только для печени и поджелудочной, он страшен для мозга — в нем начинают происходить необратимые изменения.

Посмотрите в сторону здорового питания, про которое пишут все, кому не лень. Там достаточно сахара для вашего мозга, все остальное — яд. Наконец, важно убрать из рациона качели — то переизбыток сахара, то его дефицит — мозг не может понять, как вести себя в таких условиях.

Ранее мы писали, из-за каких продуктов может быть нестабильный сахар крови.